Omenainen kinkkukiusaus
Kinkkukiusaus on arjen luottoresepti. Tuo ruokaan uutta makua lisäämällä mukaan omenaviipaleita. Mausta tuoreella basilikalla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | perunoita |
| 1 kpl | sipuli |
| 250 g | (1 pkt) kinkkusuikaleita |
| 2 kpl | omenaa |
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 2 dl | ruokakermaa (kolmen juuston) |
| 2 kpl | kananmunaa |
| maitoa |
Valmistus
- 1
Kuori ja suikaloi perunat. Kuori ja silppua sipuli. Kuori ja viipaloi omenat, poista siemenkodat.
Määrä Ainesosa 1 kg perunoita 1 kpl sipuli 2 kpl omenaa - 2
Lado uunivuokaan vuorotellen perunaa, sipulia, kinkkua, omenaa ja silputtua basilikaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kerma ja kananmunat. Kaada seos uunivuokaan.
Määrä Ainesosa 250 g (1 pkt) kinkkusuikaleita 1 kpl ruukku basilikaa 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 2 dl ruokakermaa (kolmen juuston) maitoa - 3
Kypsennä kiusausta 175-asteisessa uunissa noin 60 minuuttia. Jos pinta saa liiaksi väriä, peitä vuoka leivinpaperilla.
Vinkki: Oikaise ja käytä valmista peruna-sipulisekoitusta.
Ravintosisältö
453
Energiaa kcal
1895
Energiaa kj
19,0 g
Rasvaa
8,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
46,5 g
Hiilihydraatteja
8,8 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
17,3 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
453
Energiaa kcal
1895
Energiaa kj
19,0 g
Rasvaa
8,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
46,5 g
Hiilihydraatteja
8,8 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
17,3 g
Proteiinia
2,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: maitoa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 3.Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
- 4.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 5.Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
- 6.Uusien perunoiden keittäminen: kylmään vai kiehuvaan veteen?













