Lämmitä uuni 200-asteiseksi.
Mausta porsaanfilee suolalla ja pippurilla. Aseta folioon, mutta jätä foliopaketti auki. Aseta pellille ja laita uuniin.
Leikkaa kasvikset suupalan kokoisiksi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää pinnalle öljyä ja timjaminoksia. Levitä uunipellille porsaanfileen viereen. Paahda n. 15 minuuttia.
Murusta valmiiden kasvisten päälle fetajuustoa.
Tarjoile annosten kanssa sitruunalohkoja, tuoretta leipää ja aiolia.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.