Päärynäinen toscapiiras

Name: Päärynäinen toscapiiras
Yield: 7 portion
Ingredients: 2 kpl Kananmunaa; 1 1/2 dl Sokeria; 2 1/2 dl Vehnäjauhoja; 1 1/2 tl Leivinjauhetta; 1/2 dl Maitoa; 150 g Margariinia; 1 kpl (400 g) säilykepäärynöitä kuutioina; 50 g Margariinia; 1 dl Sokeria; 100 g Mantelilastuja; 1 rkl Vehnäjauhoja; 1/2 dl Maitoa

7 Annosta

Nappaa talteen!

Pohja:
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 tl	leivinjauhetta
1/2 dl	maitoa
150 g	margariinia
Väliin:
1 kpl	(400 g) säilykepäärynöitä kuutioina
Kuorrutus:
50 g	margariinia
1 dl	sokeria
100 g	mantelilastuja
1 rkl	vehnäjauhoja
1/2 dl	maitoa

1.
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää varovasti vaahtoon. Lisää sulatettu rasva ja maito, sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Valmista kuorrutus. Mittaa kaikki aineet kattilaan ja kiehauta ne varovasti sekoitellen. Valuta päärynäkuutiot ja kaada ne puolikypsän pohjan päälle. Levitä päälle kuorrutus. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes piiras saa kauniin värin.

Reseptit|Leivonnaiset

Päärynäinen toscapiiras

Arvostele resepti

7 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (7 annosta)

Määrä	Ainesosa
Pohja:
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 1/2 tl	leivinjauhetta
1/2 dl	maitoa
150 g	margariinia
Väliin:
1 kpl	(400 g) säilykepäärynöitä kuutioina
Kuorrutus:
50 g	margariinia
1 dl	sokeria
100 g	mantelilastuja
1 rkl	vehnäjauhoja
1/2 dl	maitoa

Osta verkosta

Valmistus

1
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää varovasti vaahtoon. Lisää sulatettu rasva ja maito, sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Valmista kuorrutus. Mittaa kaikki aineet kattilaan ja kiehauta ne varovasti sekoitellen. Valuta päärynäkuutiot ja kaada ne puolikypsän pohjan päälle. Levitä päälle kuorrutus. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes piiras saa kauniin värin.