Name: Päärynäinen toscapiiras
Yield: 7 portion
Ingredients: 2 kpl Kananmunaa; 1 1/2 dl Sokeria; 2 1/2 dl Vehnäjauhoja; 1 1/2 tl Leivinjauhetta; 1/2 dl Maitoa; 150 g Margariinia; 1 kpl (400 g) säilykepäärynöitä kuutioina; 50 g Margariinia; 1 dl Sokeria; 100 g Mantelilastuja; 1 rkl Vehnäjauhoja; 1/2 dl Maitoa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (7 annosta)

Pohja:

2 kpl

Kananmunaa

1 1/2 dl

Sokeria

2 1/2 dl

Vehnäjauhoja

1 1/2 tl

Leivinjauhetta

1/2 dl

Maitoa

150 g

Margariinia

Väliin:

1 kpl

(400 g) säilykepäärynöitä kuutioina

Kuorrutus:

50 g

Margariinia

1 dl

Sokeria

100 g

Mantelilastuja

1 rkl

Vehnäjauhoja

1/2 dl

Maitoa

Valmistus

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää varovasti vaahtoon. Lisää sulatettu rasva ja maito, sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun piirasvuokaan ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Valmista kuorrutus. Mittaa kaikki aineet kattilaan ja kiehauta ne varovasti sekoitellen. Valuta päärynäkuutiot ja kaada ne puolikypsän pohjan päälle. Levitä päälle kuorrutus. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes piiras saa kauniin värin.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 22.10.2018

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Päärynäinen toscapiiras

Ainekset (7 annosta)

Pohja:

Väliin:

Kuorrutus:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö