Paistettuja thainuudeleita
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | riisinuudeleita |
| 2 rkl | öljyä |
| 1/2 kpl | punainen chili |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 400 g | broileria tai porsaanlihaa suikaleina |
| 180 g | katkarapuja |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | kalakastiketta |
| 2 tl | fariinisokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 rkl | limettimehua |
| 2 1/2 dl | mungpavun ituja |
| 1 dl | silputtua ruohosipulia |
| (tuoretta korianteria) | |
| (pähkinöitä) |
Valmistus
- 1
Keitä nuudelit. Valuta ja jätä odottamaan. Kuumenna öljy vokkipannussa tai korkeareunaisessa pannussa. Lisää hienonnettu valkosipuli, chili ja lihasuikaleet.. Kypsennä, kunnes liha ruskistuu, noin 4 minuuttia. Sekoita joukkoon kalakastike tai soijakastike ja fariinisokeri. Lisää katkaravut ja nuudelit. Sekoita.Riko kananmunien rakenne ja tee pannun keskelle kolo. Lisää kananmunat koloon ja paista sekoitellen. Siirrä hyytynyt kohta ruoan sekaan.Lisää limettimehu sekä hienonnettu ruohosipuli ja idut. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.Voit ripotella päällesilputtua korianteria ja pähkinöitä, kun viet ruoan tarjolla.0905
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Aiotko pestä ikkunat? Mieti vielä
- 2.Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Onko sänkysi oven vieressä? Fengshuin mukaan se on väärä paikka
- 6.Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin













