Paistettuja thainuudeleita
15 min

Nappaa talteen!
| 150 g | riisinuudeleita |
| 2 rkl | öljyä |
| 1/2 kpl | punainen chili |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 400 g | broileria tai porsaanlihaa suikaleina |
| 180 g | katkarapuja |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | kalakastiketta |
| 2 tl | fariinisokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 rkl | limettimehua |
| 2 1/2 dl | mungpavun ituja |
| 1 dl | silputtua ruohosipulia |
| (tuoretta korianteria) | |
| (pähkinöitä) |
- 1.
Keitä nuudelit. Valuta ja jätä odottamaan. Kuumenna öljy vokkipannussa tai korkeareunaisessa pannussa. Lisää hienonnettu valkosipuli, chili ja lihasuikaleet.. Kypsennä, kunnes liha ruskistuu, noin 4 minuuttia. Sekoita joukkoon kalakastike tai soijakastike ja fariinisokeri. Lisää katkaravut ja nuudelit. Sekoita.Riko kananmunien rakenne ja tee pannun keskelle kolo. Lisää kananmunat koloon ja paista sekoitellen. Siirrä hyytynyt kohta ruoan sekaan.Lisää limettimehu sekä hienonnettu ruohosipuli ja idut. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.Voit ripotella päällesilputtua korianteria ja pähkinöitä, kun viet ruoan tarjolla.0905
Paistettuja thainuudeleita
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | riisinuudeleita |
| 2 rkl | öljyä |
| 1/2 kpl | punainen chili |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 400 g | broileria tai porsaanlihaa suikaleina |
| 180 g | katkarapuja |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | kalakastiketta |
| 2 tl | fariinisokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 rkl | limettimehua |
| 2 1/2 dl | mungpavun ituja |
| 1 dl | silputtua ruohosipulia |
| (tuoretta korianteria) | |
| (pähkinöitä) |
Valmistus
- 1
Keitä nuudelit. Valuta ja jätä odottamaan. Kuumenna öljy vokkipannussa tai korkeareunaisessa pannussa. Lisää hienonnettu valkosipuli, chili ja lihasuikaleet.. Kypsennä, kunnes liha ruskistuu, noin 4 minuuttia. Sekoita joukkoon kalakastike tai soijakastike ja fariinisokeri. Lisää katkaravut ja nuudelit. Sekoita.Riko kananmunien rakenne ja tee pannun keskelle kolo. Lisää kananmunat koloon ja paista sekoitellen. Siirrä hyytynyt kohta ruoan sekaan.Lisää limettimehu sekä hienonnettu ruohosipuli ja idut. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.Voit ripotella päällesilputtua korianteria ja pähkinöitä, kun viet ruoan tarjolla.0905
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.




















