Paprikakeitto
4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Nappaa talteen!
| 1 kpl | oranssi paprika |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| 2 1/2 dl | vettä |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 200 g | maustamatonta (kevyt) tuorejuustoa |
| 1 1/2 rkl | piparjuuritahnaa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
- 1.
Pese ja paloittele paprikat. Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia noin 10 minuuttia. Lisää tomaattimurska ja vesi. Kuutioi suolakurkku ja lisää kattilaan. Keitä noin 5 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon tuorejuusto ja mausteet. Kuumenna, mutta älä enää keitä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | oranssi paprika |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | öljyä |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| 2 1/2 dl | vettä |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 200 g | maustamatonta (kevyt) tuorejuustoa |
| 1 1/2 rkl | piparjuuritahnaa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
Valmistus
- 1
Pese ja paloittele paprikat. Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia noin 10 minuuttia. Lisää tomaattimurska ja vesi. Kuutioi suolakurkku ja lisää kattilaan. Keitä noin 5 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon tuorejuusto ja mausteet. Kuumenna, mutta älä enää keitä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 17.2.2026
Luetuimmat
- 1.Palmikkoa varresta varpaisiin! Neulo klassiset villasukat suosikkilangalla
- 2.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 3.Tämä on kevään 2026 ihanin trendiväri – kilpailee kestosuosikin kanssa
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Tee kuin minä: näin kokkaan keiton tai pastan pikkurahalla
- 6.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin












