Paprikakeitto
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
Oranssi paprika
1 kpl
Keltainen paprika
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulin kynttä
2 rkl
Öljyä
500 g
Tomaattimurskaa
2 1/2 dl
Vettä
1 kpl
Suolakurkku
200 g
Maustamatonta (kevyt) tuorejuustoa
1 1/2 rkl
Piparjuuritahnaa
1 tl
Basilikaa
1/2 tl
Mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Pese ja paloittele paprikat. Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia noin 10 minuuttia. Lisää tomaattimurska ja vesi. Kuutioi suolakurkku ja lisää kattilaan. Keitä noin 5 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää joukkoon tuorejuusto ja mausteet. Kuumenna, mutta älä enää keitä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Krista Niiniharju
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.6.2007
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.