Papu-pekonitacot
15 min

Nappaa talteen!
| 6 kpl | tacokuoria |
| 140 g | pekonikuutioita |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | (400 g) ruskeita papuja |
| 1 tl | jeeraa eli juustokuminaa |
| 1/2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | kanelia |
| 1 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 dl | vettä |
| 100 g | cheddar-tuorejuustoa |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ruskista pekonikuutiot kuumalla pannulla. Kuori ja kuutioi punasipuli ja lisää ruskistuksen loppuvaiheessa. Valuta pavut liemestään ja lisää joukkoon. Mausta jeeralla, oreganolla, kanelilla ja punaviinitetikalla. Lisää vesi ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes neste on haihtunut. Lusikoi paputäyte tacokuoriin ja lusikoi päälle tuorejuustonokareita. Aseta tacot leivinpaperin päälle pellille ja kuumenna muutama minuutti. Tarjoa lämpiminä.
Papu-pekonitacot
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 6 kpl | tacokuoria |
| 140 g | pekonikuutioita |
| 1 kpl | punasipuli |
| 1 kpl | (400 g) ruskeita papuja |
| 1 tl | jeeraa eli juustokuminaa |
| 1/2 tl | oreganoa |
| 1/2 tl | kanelia |
| 1 rkl | punaviinietikkaa |
| 1 dl | vettä |
| 100 g | cheddar-tuorejuustoa |
Valmistus
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ruskista pekonikuutiot kuumalla pannulla. Kuori ja kuutioi punasipuli ja lisää ruskistuksen loppuvaiheessa. Valuta pavut liemestään ja lisää joukkoon. Mausta jeeralla, oreganolla, kanelilla ja punaviinitetikalla. Lisää vesi ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes neste on haihtunut. Lusikoi paputäyte tacokuoriin ja lusikoi päälle tuorejuustonokareita. Aseta tacot leivinpaperin päälle pellille ja kuumenna muutama minuutti. Tarjoa lämpiminä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























