Papupastasalaatti

4 Annosta

Nappaa talteen!

100 g	fettucine -soijapapupastaa
400 g	paistovalmiita yrtti-valkosipulimarinoituja broilerin sisäfileitä
5 rkl	avokadoöljyä
4 rkl	sitruunamehua
1 tl	valuvaa hunajaa
1 kpl	rasia kirsikkatomaatteja
2 kpl	syöntikypsä avokado
1/2 kpl	ruukkua basilikaa
1 kpl	ruukku rucolaa
1 kpl	ruukku salaattia (revittynä)
100 g	fetajuustoa
	suolaa, pippuria
	puolikas kurkku
	puolikas sitruuna

1.
Katkaise papupastat puoliksi. Keitä pakkauksen ohjeen mukaisesti. Valuta kuivaksi ja anna jäähtyä.
2.
Paista broilerin sisäfileet kypsiksi. Leikkaa annospaloiksi.
3.
Lusikoi tarjoiluastian pohjalle avokadoöljy, sitruunamehu, hunaja, suola ja pippuri. Kaada papupasta marinoitumaan.
4.
Lisää salaatin muut ainekset.
5.
Sekoita salaatti juuri ennen tarjoilua.

Yhteistyössä

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
100 g	fettucine -soijapapupastaa
400 g	paistovalmiita yrtti-valkosipulimarinoituja broilerin sisäfileitä
5 rkl	avokadoöljyä
4 rkl	sitruunamehua
1 tl	valuvaa hunajaa
1 kpl	rasia kirsikkatomaatteja
2 kpl	syöntikypsä avokado
1/2 kpl	ruukkua basilikaa
1 kpl	ruukku rucolaa
1 kpl	ruukku salaattia (revittynä)
100 g	fetajuustoa
	suolaa, pippuria
	puolikas kurkku
	puolikas sitruuna

1
Katkaise papupastat puoliksi. Keitä pakkauksen ohjeen mukaisesti. Valuta kuivaksi ja anna jäähtyä.
2
Paista broilerin sisäfileet kypsiksi. Leikkaa annospaloiksi.
3
Lusikoi tarjoiluastian pohjalle avokadoöljy, sitruunamehu, hunaja, suola ja pippuri. Kaada papupasta marinoitumaan.
4
Lisää salaatin muut ainekset.
5
Sekoita salaatti juuri ennen tarjoilua.