Yhteishyvä footer logo

Parmesaanibroileri

Annosmäärä4 Annosta
|
Valmistusaika

30 min

Parmesaanibroileri

Nappaa talteen!

Parmesaanijuusto saa broilerin fileepihvit maistumaan erityisen maukkailta. Tarjoile parmesaanibroileri esimerkiksi riisin tai salaatin kanssa.

1 dlvehnäjauhoja
2 kplkananmunaa
3/4 dlmaitoa
4 kplkuivahtanutta paahtoleipäviipaletta
100 gparmesaanijuustoa
10 kplisoa basilikanlehteä
4 kplmarinoituabroilerin fileepihviä
öljyä paistamiseen
  1. 1.

    Kaada vehnäjauhot lautaselle. Riko kananmunat toisella lautasella ja sekoita maidon kanssa.

  2. 2.

    Jauha leipäviipaleet ja sekoita parmesaanin kanssa. Hienonna basilikanlehdet ja lisää parmesaaniseokseen.

  3. 3.

    Kasta broilerin rintafileet ensin vehnäjauhoihin, sitten munamaitoon ja lopuksi parmesaaniseokseen. Anna fileiden vetäytyä hetken aikaa, jotta kuorrute tarttuu hyvin pintaan.

  4. 4.

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ruskista fileet nopeasti öljyssä pannussa ja siirrä ne sen jälkeen uunivuokaan. Kypsennä keskitasolla vielä noin 15 minuuttia.

Parmesaanibroileri
Parmesaanibroileri
Reseptit|Pääruoat

Parmesaanibroileri

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

30 min

Parmesaanijuusto saa broilerin fileepihvit maistumaan erityisen maukkailta. Tarjoile parmesaanibroileri esimerkiksi riisin tai salaatin kanssa.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 dlvehnäjauhoja
2 kplkananmunaa
3/4 dlmaitoa
4 kplkuivahtanutta paahtoleipäviipaletta
100 gparmesaanijuustoa
10 kplisoa basilikanlehteä
4 kplmarinoituabroilerin fileepihviä
öljyä paistamiseen

Valmistus (Uuni 200°C)

  1. 1

    Kaada vehnäjauhot lautaselle. Riko kananmunat toisella lautasella ja sekoita maidon kanssa.

  2. 2

    Jauha leipäviipaleet ja sekoita parmesaanin kanssa. Hienonna basilikanlehdet ja lisää parmesaaniseokseen.

  3. 3

    Kasta broilerin rintafileet ensin vehnäjauhoihin, sitten munamaitoon ja lopuksi parmesaaniseokseen. Anna fileiden vetäytyä hetken aikaa, jotta kuorrute tarttuu hyvin pintaan.

  4. 4

    Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ruskista fileet nopeasti öljyssä pannussa ja siirrä ne sen jälkeen uunivuokaan. Kypsennä keskitasolla vielä noin 15 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Pätkis-juustokakku
1.
Pätkis-juustokakku
Raejuustopasta
2.
Raejuustopasta
Pikashakshuka
3.
Shakshuka
Upea lohivoileipäkakku
4.
Upea lohivoileipäkakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
7.
Helppo uunifetapasta
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
9.
Paahdetut parsat
Raikas raparperijuustokakku
10.
Raikas raparperijuustokakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  2. 2.
    Kaksi hameen mittaa trendaa – kumpi on suosikkisi?
  3. 3.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
  6. 6.
    Tee viikosta herkullinen! 7 helppoa reseptiä ruokalistalle
Näytä lisää

Uusimmat