Yhteishyvä footer logo

Parsakaalipesto

2 Annosta
|| LaktoositonGluteenitonVähemmän sokeriaKasvisruoka
Parsakaalipesto

Nappaa talteen!

Itse tehty pesto maistuu taivaalliselle. Kokeile vaihteeksi tehdä pestoa parsakaalista. Sopii pastan sekaan, leivälle, salaattiin, kasvisten kanssa...

1 kplparsakaali (300 g)
3 rklpinjansiemeniä
1/2 kplruukkubasilikaa
1 kplpieni valkosipulinkynsi
1 dlparmesaaniraastetta
4 - 5 rkloliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Huuhtele parsakaali ja paloittele se. Keitä parsakaalit suolalla maustetussa vähässä vedessä muutama minuutti. Valuta vesi ja huuhtele parsakaalit kylmällä vedellä, jotta kypsyminen lakkaa.Hienonna pinjansiemenet tehosekoittimessa. Lisää parsakaali, basilika, murskattu pala valkosipulinkynttä ja juustoraaste. Lisää joukkoon öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa öljyä, jotta saat juoksevamman kastikkeen.Tarjoile parsakaalipestoa esimerkiksi keitetyn nauhapastan kanssa.

Parsakaalipesto
Parsakaalipesto
Reseptit|Kastikkeet

Parsakaalipesto

Arvostele resepti
2 Annosta

Itse tehty pesto maistuu taivaalliselle. Kokeile vaihteeksi tehdä pestoa parsakaalista. Sopii pastan sekaan, leivälle, salaattiin, kasvisten kanssa...

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 kplparsakaali (300 g)
3 rklpinjansiemeniä
1/2 kplruukkubasilikaa
1 kplpieni valkosipulinkynsi
1 dlparmesaaniraastetta
4 - 5 rkloliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele parsakaali ja paloittele se. Keitä parsakaalit suolalla maustetussa vähässä vedessä muutama minuutti. Valuta vesi ja huuhtele parsakaalit kylmällä vedellä, jotta kypsyminen lakkaa.Hienonna pinjansiemenet tehosekoittimessa. Lisää parsakaali, basilika, murskattu pala valkosipulinkynttä ja juustoraaste. Lisää joukkoon öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa öljyä, jotta saat juoksevamman kastikkeen.Tarjoile parsakaalipestoa esimerkiksi keitetyn nauhapastan kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 14.1.2026
Näitä syödään nyt
Raikas mansikka-kinuskikakku
1.
Raikas mansikka-kinuskikakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Grillattu varhaiskaali chili-sitruunakastikkeella. Vieressä paistinlasta sekä kastiketta ja suolapähkinöitä omissa kulhoissaan.
3.
Grillattu varhaiskaali
Igorin kanaa ja perunamuusia
4.
Igorin kana
Mehevät kanagyrosvartaat
5.
Mehevät kanagyrosvartaat
Grillilohi ja varhaisperunasalaatti
6.
Grillilohi ja varhaisperunasalaatti
Halloumi-kesäkurpitsakääröt
7.
Halloumi-kesäkurpitsakääröt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Mokkapalat
9.
Mokkapalat
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
  2. 2.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  3. 3.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
  4. 4.
    Onko tässä uusi luotto-ohjeesi? Neulo kaunis ja ajaton toppi
  5. 5.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  6. 6.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
Näytä lisää

Uusimmat