Yhteishyvä footer logo

Parsakaalipesto

Annosmäärä2 Annosta
|| LaktoositonGluteenitonVähemmän sokeriaKasvisruoka
Parsakaalipesto

Nappaa talteen!

Itse tehty pesto maistuu taivaalliselle. Kokeile vaihteeksi tehdä pestoa parsakaalista. Sopii pastan sekaan, leivälle, salaattiin, kasvisten kanssa...

1 kplparsakaali (300 g)
3 rklpinjansiemeniä
1/2 kplruukkubasilikaa
1 kplpieni valkosipulinkynsi
1 dlparmesaaniraastetta
4 - 5 rkloliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Huuhtele parsakaali ja paloittele se. Keitä parsakaalit suolalla maustetussa vähässä vedessä muutama minuutti. Valuta vesi ja huuhtele parsakaalit kylmällä vedellä, jotta kypsyminen lakkaa.Hienonna pinjansiemenet tehosekoittimessa. Lisää parsakaali, basilika, murskattu pala valkosipulinkynttä ja juustoraaste. Lisää joukkoon öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa öljyä, jotta saat juoksevamman kastikkeen.Tarjoile parsakaalipestoa esimerkiksi keitetyn nauhapastan kanssa.

Parsakaalipesto
Parsakaalipesto
Reseptit|Kastikkeet

Parsakaalipesto

Arvostele resepti
Annosmäärä2 Annosta

Itse tehty pesto maistuu taivaalliselle. Kokeile vaihteeksi tehdä pestoa parsakaalista. Sopii pastan sekaan, leivälle, salaattiin, kasvisten kanssa...

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 kplparsakaali (300 g)
3 rklpinjansiemeniä
1/2 kplruukkubasilikaa
1 kplpieni valkosipulinkynsi
1 dlparmesaaniraastetta
4 - 5 rkloliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele parsakaali ja paloittele se. Keitä parsakaalit suolalla maustetussa vähässä vedessä muutama minuutti. Valuta vesi ja huuhtele parsakaalit kylmällä vedellä, jotta kypsyminen lakkaa.Hienonna pinjansiemenet tehosekoittimessa. Lisää parsakaali, basilika, murskattu pala valkosipulinkynttä ja juustoraaste. Lisää joukkoon öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa öljyä, jotta saat juoksevamman kastikkeen.Tarjoile parsakaalipestoa esimerkiksi keitetyn nauhapastan kanssa.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 14.1.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka

Mainos: S-market

Roberto Carlosin Pasta pomodoro
2.
Roberto Carlosin lempipasta
Raikas mansikka-kinuskikakku
3.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
5.
Maukkaat lihapullat
Kaura-marjasmoothie
6.
Kaura-marjasmoothie
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
7.
Vastustamattomat Wilhelmiina-keksit
Välimeren perunanyytit
8.
Välimeren perunanyytit
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Uudet perunat grillissä
10.
Uudet perunat grillissä
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Etkö halua mennä paljain olkapäin juhliin? Prinsessa Dianan kikka auttaa
  2. 2.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  3. 3.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  4. 4.
    Voivatko korkokengät olla mukavat? Kokeile näitä, jos et usko
  5. 5.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  6. 6.
    Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta
Näytä lisää

Uusimmat