Yhteishyvä footer logo

Parsakaalipesto

2 Annosta
|| LaktoositonGluteenitonVähemmän sokeriaKasvisruoka
Parsakaalipesto

Nappaa talteen!

Itse tehty pesto maistuu taivaalliselle. Kokeile vaihteeksi tehdä pestoa parsakaalista. Sopii pastan sekaan, leivälle, salaattiin, kasvisten kanssa...

1 kplparsakaali (300 g)
3 rklpinjansiemeniä
1/2 kplruukkubasilikaa
1 kplpieni valkosipulinkynsi
1 dlparmesaaniraastetta
4 - 5 rkloliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Huuhtele parsakaali ja paloittele se. Keitä parsakaalit suolalla maustetussa vähässä vedessä muutama minuutti. Valuta vesi ja huuhtele parsakaalit kylmällä vedellä, jotta kypsyminen lakkaa.Hienonna pinjansiemenet tehosekoittimessa. Lisää parsakaali, basilika, murskattu pala valkosipulinkynttä ja juustoraaste. Lisää joukkoon öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa öljyä, jotta saat juoksevamman kastikkeen.Tarjoile parsakaalipestoa esimerkiksi keitetyn nauhapastan kanssa.

Parsakaalipesto
Parsakaalipesto
Reseptit|Kastikkeet

Parsakaalipesto

Arvostele resepti
2 Annosta

Itse tehty pesto maistuu taivaalliselle. Kokeile vaihteeksi tehdä pestoa parsakaalista. Sopii pastan sekaan, leivälle, salaattiin, kasvisten kanssa...

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 kplparsakaali (300 g)
3 rklpinjansiemeniä
1/2 kplruukkubasilikaa
1 kplpieni valkosipulinkynsi
1 dlparmesaaniraastetta
4 - 5 rkloliiviöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele parsakaali ja paloittele se. Keitä parsakaalit suolalla maustetussa vähässä vedessä muutama minuutti. Valuta vesi ja huuhtele parsakaalit kylmällä vedellä, jotta kypsyminen lakkaa.Hienonna pinjansiemenet tehosekoittimessa. Lisää parsakaali, basilika, murskattu pala valkosipulinkynttä ja juustoraaste. Lisää joukkoon öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tarvittaessa öljyä, jotta saat juoksevamman kastikkeen.Tarjoile parsakaalipestoa esimerkiksi keitetyn nauhapastan kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 14.1.2026
Näitä syödään nyt
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
1.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
2.
Helpot banaaniletut
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maailman paras pannukakku
4.
Maailman paras pannukakku
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
6.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
7.
Palermon pasta
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Pannulasagne
10.
Pannulasagne
Helppo kana-riisivuoka
11.
Helppo kana-riisivuoka
Herkullinen kanarisotto herne-maissi-paprikalla
12.
Herkullinen kanarisotto
Luetuimmat
  1. 1.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
  2. 2.
    Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
  3. 3.
    Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
  4. 4.
    Tässäpä kiva vaihtoehto pipolle – neulo helppo kirjoneulepanta!
  5. 5.
    Tällaiset pitkät hiukset ovat nyt trendikkäät – kolme erilaista tyyliä
  6. 6.
    Petaatko sängyn herättyäsi vai odotatko hetken? Vain toinen on oikein
Näytä lisää

Uusimmat