Pehmeä fenkoli-perunakeitto
15 min
Nappaa talteen!
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | vartta salaattifenkolia |
| 1 kg | jauhoisia perunoita |
| 1 1/2 l | kasvislientä tai perunoiden keitinvesi |
| 1/2 dl | paahdettuja mantelilastuja |
| 1 - 1 1/2 dl | kuohukermaa |
| kuullottamiseen rasvaa, mieluiten oliiviöljyä | |
| ruohosipulia | |
| suolaa |
- 1.
Kuullota pieneksi silputtu sipuli rasvassa. Lisää pieneksi lohkotut kuoritut perunat ja paloiteltu fenkoli. Anna vihannesten hautua kannen alla miedolla lämmöllä pehmeiksi. Lisää liemi sekä paahdetut mantelilastut. Keitä seosta hiljalleen noin 15 minuuttia. Soseuta keitto ja lisää kerma. Mausta ja suurusta tarvittaessa. Koristele ruohosipulisilpulla.
Pehmeä fenkoli-perunakeitto
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | sipulia |
| 3 kpl | vartta salaattifenkolia |
| 1 kg | jauhoisia perunoita |
| 1 1/2 l | kasvislientä tai perunoiden keitinvesi |
| 1/2 dl | paahdettuja mantelilastuja |
| 1 - 1 1/2 dl | kuohukermaa |
| kuullottamiseen rasvaa, mieluiten oliiviöljyä | |
| ruohosipulia | |
| suolaa |
Valmistus
- 1
Kuullota pieneksi silputtu sipuli rasvassa. Lisää pieneksi lohkotut kuoritut perunat ja paloiteltu fenkoli. Anna vihannesten hautua kannen alla miedolla lämmöllä pehmeiksi. Lisää liemi sekä paahdetut mantelilastut. Keitä seosta hiljalleen noin 15 minuuttia. Soseuta keitto ja lisää kerma. Mausta ja suurusta tarvittaessa. Koristele ruohosipulisilpulla.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 4.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 5.Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
- 6.Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
Uusimmat jutut sähköpostiisi