Yhteishyvä footer logo

Pekaanipähkinä-kinuskijäätelö jäätelökoneella

2 Annosta
|| Gluteeniton
Pekaanipähkinä-kinuskijäätelö jäätelökoneella

Nappaa talteen!

1 1/2 dlmaitoa
2 kplkananmunankeltuaista
2 rklsokeria
3/4 dlkuohukermaa
2 rklrouhittuja pekaanipähkinöitä
3 rklkinuskikastiketta
  1. 1.

    Nosta jäätelökoneen kulho pakastimeen vuorokautta ennen jäätelön valmistamista.

    Kiehauta maito. Sekoita keltuaiset, sokeri ja kerma kevyesti keskenään teräskulhossa. Kaada kuuma maito keltuais-kermaseokseen koko ajan vatkaten. Nosta kulho vesihauteen päälle ja kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Nosta jäähtymään kelmulla peitettynä, jottei seoksen päälle muodostu kalvoa. Anna viilentyä jääkaapissa.

    Ota jäätelökoneen kulho pakastimesta ja kaada jäätelöseos kulhoon. Anna laitteen käydä ensin 10 minuuttia. Lisää rouhitut pähkinät. Anna koneen käydä vielä 5 minuuttia. Siirrä jäätelö rasiaan ja valuta päälle kinuskikastike. Vedä veitsellä raitoja, jotta kinuski hieman sekoittuu. Pakasta vähintään tunnin ajaksi.

    Ohje on kokeiltu OBH Nordican (6623) Ice Cream Maker -jäätelökoneella.

Pekaanipähkinä-kinuskijäätelö jäätelökoneella
Pekaanipähkinä-kinuskijäätelö jäätelökoneella
Reseptit|Kastikkeet

Pekaanipähkinä-kinuskijäätelö jäätelökoneella

Arvostele resepti
2 Annosta

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 1/2 dlmaitoa
2 kplkananmunankeltuaista
2 rklsokeria
3/4 dlkuohukermaa
2 rklrouhittuja pekaanipähkinöitä
3 rklkinuskikastiketta

Valmistus

  1. 1

    Nosta jäätelökoneen kulho pakastimeen vuorokautta ennen jäätelön valmistamista.

    Kiehauta maito. Sekoita keltuaiset, sokeri ja kerma kevyesti keskenään teräskulhossa. Kaada kuuma maito keltuais-kermaseokseen koko ajan vatkaten. Nosta kulho vesihauteen päälle ja kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Nosta jäähtymään kelmulla peitettynä, jottei seoksen päälle muodostu kalvoa. Anna viilentyä jääkaapissa.

    Ota jäätelökoneen kulho pakastimesta ja kaada jäätelöseos kulhoon. Anna laitteen käydä ensin 10 minuuttia. Lisää rouhitut pähkinät. Anna koneen käydä vielä 5 minuuttia. Siirrä jäätelö rasiaan ja valuta päälle kinuskikastike. Vedä veitsellä raitoja, jotta kinuski hieman sekoittuu. Pakasta vähintään tunnin ajaksi.

    Ohje on kokeiltu OBH Nordican (6623) Ice Cream Maker -jäätelökoneella.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Uunimakkara juustolla ja sipulilla
1.
Uunimakkara
Maailman paras pannukakku
2.
Maailman paras pannukakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
4.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Juustokuorrutteinen seiti uunivuoassa, vieressä kulhossa herneitä
7.
Helppo seiti uunissa
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Bebepiirakka
9.
Bebepiirakka
One pot -kanapasta
10.
One pot -kanapasta
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
11.
Palermon pasta
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
12.
Helppo nakkikastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä hiustrendi jakaa mielipiteitä! Mutta sopii yllättävän monelle
  2. 2.
    Vuoden väri tekee kodista valoisamman – näin käytät sitä sisustuksessa
  3. 3.
    Tiedätkö, miten tulppaanit pysyvät kauniina pitkään? Tee testi
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Isoäitien pettämätön ohje! Näin teet tärkeän kotityön helposti
  6. 6.
    Jälleen yksi ysäriklassikko palaa – tämä on vuoden kuumin meikkitrendi
Näytä lisää

Uusimmat