Name: Penneä ja broileria
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Penne-pastaa tai makaroneja; Vettä, suolaa; 300 g Hunajamarinoituja broilerinsuikaleita; 2 rkl Öljyä; 1 - 2 kpl Valkosipulin kynttä; 2 kpl Varsisellerin vartta; 1 kpl Punainen paprika; 1 kpl Vihreä paprika; 2 - 3 rkl Makeaa chilikastiketta; 2 dl Vettä; 1 rkl Maizena-suurustetta vaaleille kastikkeille ja keitoille; 1 - 2 dl Kivettömiä mustia oliiveja; Suolaa, sitruunapippuria; 1 tl Rakuunaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Penne-pastaa tai makaroneja

Vettä, suolaa

300 g

Hunajamarinoituja broilerinsuikaleita

2 rkl

Öljyä

1 - 2 kpl

Valkosipulin kynttä

2 kpl

Varsisellerin vartta

1 kpl

Punainen paprika

1 kpl

Vihreä paprika

2 - 3 rkl

Makeaa chilikastiketta

2 dl

Vettä

1 rkl

Maizena-suurustetta vaaleille kastikkeille ja keitoille

1 - 2 dl

Kivettömiä mustia oliiveja

Suolaa, sitruunapippuria

1 tl

Rakuunaa

Valmistus

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja jätä odottamaan kattilaan. Kypsennä broilerisuikaleet öljyssä paistinpannulla sekoitellen. Kypsymisaika on noin 10 minuuttia.Lisää joukkoon kypsymisen aikana kuoritut ja suikaloidut valkosipulinkynnet ja suikaloitu varsiselleri sekä paprikat, joista olet poistanut kannat ja siemenkodat. Sekoita.Mausta seos hyvin. Lisää vesi ja suuruste. Sekoita ja kiehauta. Lisää lopuksi oliivit ja yrttimauste.Kaada seos pastan sekaan ja nostele sekaisin kahdella haarukalla. Tarjoa heti juustoraasteen kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

PIrjo Muurinen

Kuvat:

Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy

Julkaistu: 4.1.2005

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Penneä ja broileria

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö