Persikkamaljat
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ainekset
8 kpl
Suklaakeksejä murskattuna
VÄLIIN:
200 g
Maustamatonta tuorejuustoa
2 dl
Kuohukermaa
1/2 dl
Tomusokeria
1 1/2 rkl
Sitruunan mehua
PÄÄLLE:
1 kpl
Mango tai 135 g mangososetta (lastenruokapurkki)
1 kpl
Säilykepersikkaa
(sokeria)
KORISTELUUN:
Suklaakeksejä
Näin teet
1
Sekoita keskenään tuorejuusto, kermavaahto, sokeri ja sitruunanmehu. Pane lasien pohjalle keksimurskaa, lusikoi päälle tuorejuustovaahtoa. Laita lasit kylmään. Soseuta sauvasekoittimella kuoritun mangon hedelmäliha ja säilykepersikanpuolikkaat kahta lukuun ottamatta. Koristele lasit soseella, viipaloidulla persikalla ja kekseillä. Tarjoa heti.
Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 15.12.2004
Muokattu: 15.11.2018