Peruna-parsakaalisose

Name: Peruna-parsakaalisose
Yield: 4 portion
Ingredients: 500 g Jauhoisia perunoita, esim. rosamunda; 1 kpl Pakasteparsakaalia (200 g); 25 g Voita; 1 dl Maitoa; Suolaa; 1/2 dl Kasvisten keitinlientä

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

500 g	jauhoisia perunoita, esim. rosamunda
1 kpl	pakasteparsakaalia (200 g)
25 g	voita
1 dl	maitoa
	suolaa
1/2 dl	kasvisten keitinlientä

1.
Kuori ja keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Lisää keittämisen loppuvaiheessa joukkoon parsakaalit. Keitä kunnes parsakaalit pehmenevät. Säästä osa keitinliemestä ja kaada loppu pois. Soseuta ainekset sähkövatkaimella tai survimella. Sekoita joukkoon voi, lämmin maito ja ripaus suolaa. Ohenna tarvittaessa keitinliemellä.

Reseptit|Lisuke

Peruna-parsakaalisose

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
500 g	jauhoisia perunoita, esim. rosamunda
1 kpl	pakasteparsakaalia (200 g)
25 g	voita
1 dl	maitoa
	suolaa
1/2 dl	kasvisten keitinlientä

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Lisää keittämisen loppuvaiheessa joukkoon parsakaalit. Keitä kunnes parsakaalit pehmenevät. Säästä osa keitinliemestä ja kaada loppu pois. Soseuta ainekset sähkövatkaimella tai survimella. Sekoita joukkoon voi, lämmin maito ja ripaus suolaa. Ohenna tarvittaessa keitinliemellä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, 0,5 dl Kasvisten keitinlientä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli