Peruna-parsakaalisose
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
500 g
Jauhoisia perunoita, esim. rosamunda
1 kpl
Pakasteparsakaalia (200 g)
25 g
Voita
1 dl
Maitoa
Suolaa
1/2 dl
Kasvisten keitinlientä
Näin teet
1
Kuori ja keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Lisää keittämisen loppuvaiheessa joukkoon parsakaalit. Keitä kunnes parsakaalit pehmenevät. Säästä osa keitinliemestä ja kaada loppu pois. Soseuta ainekset sähkövatkaimella tai survimella. Sekoita joukkoon voi, lämmin maito ja ripaus suolaa. Ohenna tarvittaessa keitinliemellä.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.1.2013
Muokattu: 15.11.2018
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 18 g | 73 g |
| Proteiinia | 3 g | 12 g |
| Rasvaa | 6 g | 23 g |
| Kuituja | 1 g | 5 g |
| Energiaa kj | 592 | 2367 |
| Energiaa kcal | 142 | 566 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa
0,5 dl Kasvisten keitinlientä
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 18 g | 73 g |
| Proteiinia | 3 g | 12 g |
| Rasvaa | 6 g | 23 g |
| Kuituja | 1 g | 5 g |
| Energiaa kj | 592 | 2367 |
| Energiaa kcal | 142 | 566 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa
0,5 dl Kasvisten keitinlientä
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä