Perunajuuresvuoka
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | keskikokoista perunaa |
| 1 kpl | lanttu |
| puolikas juuriselleri | |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| puolikkaan sitruunan raastettu kuori | |
| 1/2 tl | timjamia |
| suolaa | |
| 6 - 7 dl | kanalientä |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Kuori ja viipaloi kasvikset. Kuullota öljyssä pannulla valkosipuli, sipuli-, selleri- ja lanttuviipaleet nopeasti. Asettele vuokaan vuorotellen kasvikset ja mausta välit sitruunankuorella, timjamilla ja suolalla. Lisää vuokaan kanaliemi ja kypsennä uunissa 225 asteessa noin tunnin ajan, kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Tarjoile kalan lisäkkeenä.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
19.10.2018
|Päivitetty: 13.3.2026
Luetuimmat
- 1.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 2.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 3.Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Saunan lauteille ja illanviettoon! Tässä ovat kesän trendikkäimmät juomat
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin













