Perunaletut muusijauheesta
Kappaleita
10
Valmistusaika
15 min
Ainekset
3 kpl
Munaa
200 g
(1 prk) kermaviiliä
1 kpl
(100 g) muusijauhetta
2 rkl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
1/2 - 1 tl
Suolaa
2 rkl
Hienonnettua ruohosipulia
PAISTAMISEEN
Margariinia
Näin teet
1
Sekoita kulhossa munien rakenne rikki. Lisää kermaviili sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita hienonnetun ruohosipulin kanssa sekaisin tasaiseksi taikinaksi. Anna hetken aikaa turvota. Sulata ohukaispannulla margariini ja nosta lusikalla nokareita pannulle. Painele lusikalla tasaiseksi ja paista kohtalaisella lämmöllä pieniä perunalettuja.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 25.1.2005
Muokattu: 15.11.2018