Yhteishyvä footer logo

Perunarieskat

10 Kappaletta
|

30 min (josta 10 min aktiivista)

Perunarieskat

Nappaa talteen!

Hyödynnä tähteeksi jäänyt perunamuusi rieskataikinassa, joka valmistuu helposti sekoittamalla. Nautiskele perunarieskat uunituoreina ilta- tai välipalana.

400 g(5 dl) perunamuusia
2 kplkananmunaa
2 1/2 dlohrajauhoja
2 dlvehnäjauhoja
1/2 - 1 tlsuolaa (tarvittaessa)
  1. 1.

    Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita perunamuusi, munat ja jauhot. Lisää suolaa tarvittaessa. Suolan tarve riippuu perunamuusin suolaisuudesta.

  2. 2.

    Taputtele taikina jauhotetuin käsin ohuiksi rieskoiksi leivinpaperin päälle pellille. Pistele rieskat haarukalla. Paista uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa lämpiminä.

Perunarieska, jonka päällä voita ja puinen voiveitsi. Vieressä pieni kulhollinen voita sekä kaksi pinoa perunarieskoja.
Perunarieska, jonka päällä voita ja puinen voiveitsi. Vieressä pieni kulhollinen voita sekä kaksi pinoa perunarieskoja.
Reseptit|Hävikki

Perunarieskat

arvosana5/5

(4)arviota
10 Kappaletta

30 min (josta 10 min aktiivista)

Hyödynnä tähteeksi jäänyt perunamuusi rieskataikinassa, joka valmistuu helposti sekoittamalla. Nautiskele perunarieskat uunituoreina ilta- tai välipalana.

Ainekset

MääräAinesosa
400 g(5 dl) perunamuusia
2 kplkananmunaa
2 1/2 dlohrajauhoja
2 dlvehnäjauhoja
1/2 - 1 tlsuolaa (tarvittaessa)

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita perunamuusi, munat ja jauhot. Lisää suolaa tarvittaessa. Suolan tarve riippuu perunamuusin suolaisuudesta.

    MääräAinesosa
    400 g(5 dl) perunamuusia
    2 kplkananmunaa
    2 1/2 dlohrajauhoja
    2 dlvehnäjauhoja
    1/2 - 1 tlsuolaa (tarvittaessa)
  2. 2

    Taputtele taikina jauhotetuin käsin ohuiksi rieskoiksi leivinpaperin päälle pellille. Pistele rieskat haarukalla. Paista uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa lämpiminä.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Vinkki: Taikina saa olla melko pehmeää. Ohenna jämäkkä taikina tarvittaessa tilkalla maitoa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Autio, Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
1.
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Raikas mansikka-kinuskikakku
6.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Uunissa paahdetut parsat
7.
Paahdetut parsat
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
10.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  3. 3.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
  4. 4.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  5. 5.
    Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
  6. 6.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
Näytä lisää

Uusimmat