Pesto

Name: Pesto
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 decilitre
Ingredients: 1 kpl ruukku basilikaa; 1 kpl valkosipulinkynsi; 50 g (1 dl) parmesaanijuustoa; 50 g (1 dl) pinjansiemeniä; 1 dl oliiviöljyä; ripaus mustapippuria rouhittuna; ripaus suolaa

2 Desilitraa

15 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonKasvisruoka

Nappaa talteen!

Pesto on parasta itse tehtynä! Surauta basilikasta, pinjansiemenistä, parmesaanista ja oliiviöljystä monikäyttöinen vihreä pestokastike. Käytä vaikka pestopastaan tai levitä leivän päälle.

1 kpl	ruukku basilikaa
1 kpl	valkosipulinkynsi
50 g	(1 dl) parmesaanijuustoa
50 g	(1 dl) pinjansiemeniä
1 dl	oliiviöljyä
	ripaus mustapippuria rouhittuna
	ripaus suolaa

1.
Irrota basilikasta lehdet (voit käyttää pestoon myös ohuet varret). Kuori valkosipuli. Raasta juusto. Soseuta peston ainekset tahnaksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.

Reseptit|Tahna

Pesto

arvosana5/5

(3)arviota

2 Desilitraa

15 min (josta 15 min aktiivista)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 kpl	ruukku basilikaa
1 kpl	valkosipulinkynsi
50 g	(1 dl) parmesaanijuustoa
50 g	(1 dl) pinjansiemeniä
1 dl	oliiviöljyä
	ripaus mustapippuria rouhittuna
	ripaus suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Irrota basilikasta lehdet (voit käyttää pestoon myös ohuet varret). Kuori valkosipuli. Raasta juusto. Soseuta peston ainekset tahnaksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
Määrä Ainesosa
1 kpl ruukku basilikaa
1 kpl valkosipulinkynsi
50 g (1 dl) parmesaanijuustoa
50 g (1 dl) pinjansiemeniä
1 dl oliiviöljyä
ripaus mustapippuria rouhittuna
ripaus suolaa

Vinkki: Vaihda parmesaani mustaleima emmentaliin tai voimakkaaseen cheddarjuustoon.

Vinkki: Voit tehdä peston myös morttelissa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus mustapippuria rouhittuna, ripaus suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli