Pesto
15 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Pesto on parasta itse tehtynä! Surauta basilikasta, pinjansiemenistä, parmesaanista ja oliiviöljystä monikäyttöinen vihreä pestokastike. Käytä vaikka pestopastaan tai levitä leivän päälle.
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 50 g | (1 dl) parmesaanijuustoa |
| 50 g | (1 dl) pinjansiemeniä |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
| ripaus suolaa |
- 1.
Irrota basilikasta lehdet (voit käyttää pestoon myös ohuet varret). Kuori valkosipuli. Raasta juusto. Soseuta peston ainekset tahnaksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
Pesto
arvosana4,7/5
15 min (josta 15 min aktiivista)
Pesto on parasta itse tehtynä! Surauta basilikasta, pinjansiemenistä, parmesaanista ja oliiviöljystä monikäyttöinen vihreä pestokastike. Käytä vaikka pestopastaan tai levitä leivän päälle.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | ruukku basilikaa |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 50 g | (1 dl) parmesaanijuustoa |
| 50 g | (1 dl) pinjansiemeniä |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| ripaus mustapippuria rouhittuna | |
| ripaus suolaa |
Valmistus
- 1
Irrota basilikasta lehdet (voit käyttää pestoon myös ohuet varret). Kuori valkosipuli. Raasta juusto. Soseuta peston ainekset tahnaksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku basilikaa 1 kpl valkosipulinkynsi 50 g (1 dl) parmesaanijuustoa 50 g (1 dl) pinjansiemeniä 1 dl oliiviöljyä ripaus mustapippuria rouhittuna ripaus suolaa
Vinkki: Vaihda parmesaani mustaleima emmentaliin tai voimakkaaseen cheddarjuustoon.
Vinkki: Voit tehdä peston myös morttelissa.
Ravintosisältö
676
Energiaa kcal
2829
Energiaa kj
70,5 g
Rasvaa
12,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,0 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
676
Energiaa kcal
2829
Energiaa kj
70,5 g
Rasvaa
12,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
2,0 g
Hiilihydraatteja
1,0 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
10,0 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus mustapippuria rouhittuna, ripaus suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Kaksi hameen mittaa trendaa – kumpi on suosikkisi?
- 2.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 3.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 4.Haluatko edes tietää? Saatat nukkua yökylässä likaisissa lakanoissa
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Viikon ruokalista, viikko 20: Nämä ruoat tuovat makua joka päivään












