Yhteishyvä footer logo

Savujuustosalaatti

4 Annosta
|

30 min

| GluteenitonKasvisruoka
Savujuustosalaatti

Nappaa talteen!

Savujuustosalaatti sopii täydellisesti alkupalaksi. Juuston makumaailmaa täydentävät raikkaat selleri ja omena, makeat rypäleet, rouskuvat pähkinät ja täyteläinen kastike.

100 gvarsiselleriä
100 gviinirypäleitä
1 kplvihreä omena
125 gsavujuustoa
50 ghasselpähkinöitä
100 gkeräsalaattia
Kastike
1/2 dlmajoneesia
1 dlkermaviiliä
1 tlsinappia
1 rklsitruunamehua
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  1. 1.

    Huuhtele ja leikkaa sellerinvarret ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele ja puolita rypäleet. Kuori ja kuutio omena. Kuutioi juusto. Rouhi pähkinät veitsellä karkeaksi rouheeksi. Sekoita selleri, juusto, pähkinät, rypäleet ja omenat keskenään.

  2. 2.

    Tee kastike. Sekoita majoneesi kermaviiliin. Mausta kastike sinapilla, sitruunalla, suolalla ja pippurilla. Kääntele kastike selleri-juustoseokseen.

  3. 3.

    Laita salaattia annoskulhojen pohjalle. Lusikoi juustosalaatti päälle. Tarjoile heti.

Savujuustosalaatti
Savujuustosalaatti
Reseptit|Salaatit

Savujuustosalaatti

Arvostele resepti
4 Annosta

30 min

Savujuustosalaatti sopii täydellisesti alkupalaksi. Juuston makumaailmaa täydentävät raikkaat selleri ja omena, makeat rypäleet, rouskuvat pähkinät ja täyteläinen kastike.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
100 gvarsiselleriä
100 gviinirypäleitä
1 kplvihreä omena
125 gsavujuustoa
50 ghasselpähkinöitä
100 gkeräsalaattia

Kastike

1/2 dlmajoneesia
1 dlkermaviiliä
1 tlsinappia
1 rklsitruunamehua
1/2 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouhittuna

Valmistus

  1. 1

    Huuhtele ja leikkaa sellerinvarret ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele ja puolita rypäleet. Kuori ja kuutio omena. Kuutioi juusto. Rouhi pähkinät veitsellä karkeaksi rouheeksi. Sekoita selleri, juusto, pähkinät, rypäleet ja omenat keskenään.

    MääräAinesosa
    100 gvarsiselleriä
    100 gviinirypäleitä
    1 kplvihreä omena
    125 gsavujuustoa
    50 ghasselpähkinöitä
  2. 2

    Tee kastike. Sekoita majoneesi kermaviiliin. Mausta kastike sinapilla, sitruunalla, suolalla ja pippurilla. Kääntele kastike selleri-juustoseokseen.

    MääräAinesosa
    1/2 dlmajoneesia
    1 dlkermaviiliä
    1 tlsinappia
    1 rklsitruunamehua
    1/2 tlsuolaa
    1/4 tlmustapippuria rouhittuna
  3. 3

    Laita salaattia annoskulhojen pohjalle. Lusikoi juustosalaatti päälle. Tarjoile heti.

    MääräAinesosa
    100 gkeräsalaattia

Salaattiin sopivat myös mustaleimainen emmental, sinihomejuusto ja lempeä leipäjuusto.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Päivi Ristell
24.7.2018
|
Päivitetty: 20.1.2026
Näitä syödään nyt
Unikonsiemen-sitruunakakku
1.
Unikonsiemen-sitruunakakku
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
7.
Paras kaalilaatikko
Maailman paras pannukakku
8.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
9.
Palermon pasta
Pannulasagne
10.
Pannulasagne
Rapeat lohkoperunat uunissa
11.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helppo kana-riisivuoka
12.
Helppo kana-riisivuoka
Luetuimmat
  1. 1.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
  2. 2.
    Lähes laittoman hyvä sitruunakreemi – Tässä on trendireseptin salaisuus
  3. 3.
    Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
  4. 4.
    Tässäpä kiva vaihtoehto pipolle – neulo helppo kirjoneulepanta!
  5. 5.
    Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
  6. 6.
    Ole tyylikäs kuin ranskalainen! Tämä klassikkoasuste tekee paluun
Näytä lisää

Uusimmat