Piparijuustokakku ja glögikastike
Ainekset
TÄYTE
GLÖGIKASTIKE
Vinkki: Ripottele kakun pinnalle talvinen tomusokerihuntu.
Näin teet
Säädä uuni 175 asteeseen.
Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Sekoita kananmuna vaahtoon. Yhdistä kuivat aineet keskenään, lisää ne vaahtoon ja sekoita taikinaksi. Painele taikina jauhotetuin sormin vuoan pohjalle ja reunoille noin 3 cm:n korkeudelle. Laita vuoka jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.
Sekoita täytteen ainekset kulhossa sähkövatkaimella. Kaada seos vuokaan taikinan päälle.
Kypsennä kakkua uunissa noin tunti. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja siirrä sitten jääkaappiin.
Ota ½ dl glögistä erilleen ja sekoita perunajauhot siihen tasaisesti. Kiehauta loppu glögi. Kaada perunajauhosuurus kuumaan glögiin ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen. Kun kastike pulpahtaa, ota kattila pois liedeltä. Anna kastikkeen jäähtyä. Tarjoa juustokakun kanssa.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1284 | 15403 |
| Energiaa kcal | 307 | 3680 |
| Rasvaa | 16.9 g | 203.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 9.9 g | 119.0 g |
| Hiilihydraatteja | 32.7 g | 392.0 g |
| Sokereita | 16.9 g | 203.0 g |
| Kuituja | 0.7 g | 8.0 g |
| Proteiinia | 5.6 g | 67.0 g |
| Suolaa | 0.3 g | 3.6 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta
1 rkl Piparkakkumaustetta
1.5 tl Perunajauhoja
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1284 | 15403 |
| Energiaa kcal | 307 | 3680 |
| Rasvaa | 16.9 g | 203.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 9.9 g | 119.0 g |
| Hiilihydraatteja | 32.7 g | 392.0 g |
| Sokereita | 16.9 g | 203.0 g |
| Kuituja | 0.7 g | 8.0 g |
| Proteiinia | 5.6 g | 67.0 g |
| Suolaa | 0.3 g | 3.6 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta
1 rkl Piparkakkumaustetta
1.5 tl Perunajauhoja