Name: Pippurinen kalkkunakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 rkl Öljyä; 300 g Hunajamarinoituja kalkkunan fileesuikaleita; 3 kpl Suurta perunaa; 1 l Vettä; 2 rkl Kanafondia; 1/2 kpl (225 g) pakastekeittojuureksia; 1 kpl (250 g) viherpippurisulatejuustoa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

2 rkl

Öljyä

300 g

Hunajamarinoituja kalkkunan fileesuikaleita

3 kpl

Suurta perunaa

1 l

Vettä

2 rkl

Kanafondia

1/2 kpl

(225 g) pakastekeittojuureksia

1 kpl

(250 g) viherpippurisulatejuustoa

Valmistus

Kuumenna öljy kattilan pohjalla. Ruskista kalkkunasuikaleet öljyssä. Kuori ja kuutioi perunat. Lisää ne, vesi, fondi ja keittojuurekset kattilaan. Anna kiehua noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Sulata joukkoon juusto ja anna kiehahtaa. Tarjoa keitto leivän kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 9.1.2008

Muokattu: 1.4.2022

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Pippurinen kalkkunakeitto

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö