Pippuriset grillipihvit - Yhteishyvä

Pippuriset grillipihvit

???
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Naudan ulkofileetä makurasvalla
1 tl
Suolaa
1 tl
Rouhittua pippurisekoitusta

Näin teet

1

Nosta filee huoneenlämpöön puolisen tuntia ennen kypsentämistä.Leikkaa fileestä pihvejä. Vedä rasvaan viiltoja veitsellä, jotta pihvit eivät käpristy kypsyessä. Nuiji pihvit lihanuijalla.Grillaa pihvit molemmin puolin. Mausta suolalla ja rouhitulla pippuriseoksella.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.5.2011
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa