Nosta filee huoneenlämpöön puolisen tuntia ennen kypsentämistä.Leikkaa fileestä pihvejä. Vedä rasvaan viiltoja veitsellä, jotta pihvit eivät käpristy kypsyessä. Nuiji pihvit lihanuijalla.Grillaa pihvit molemmin puolin. Mausta suolalla ja rouhitulla pippuriseoksella.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.