Name: Pomeranssilimput
Yield: 2 unit
Ingredients: 1/2 l Kaljaa; 1 kpl Hiivaa; 1 tl Suolaa; 1 dl Fariinisokeria tai siirappia; 2 tl Pomeranssia; (1 tl anista tai fenkolia hienonnettuna); 1 kg Sämpyläjauhoja; 1/2 dl Öljyä; 1/2 kg Vehnä- tai ruisjauhoja; 1/2 dl Siirappia; 1 rkl Vettä; Seesaminsiemeniä; (pakastettua paistostaikinaa)

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

1/2 l

Kaljaa

1 kpl

Hiivaa

1 tl

Suolaa

1 dl

Fariinisokeria tai siirappia

2 tl

Pomeranssia

(1 tl anista tai fenkolia hienonnettuna)

1 kg

Sämpyläjauhoja

1/2 dl

Öljyä

1/2 kg

Vehnä- tai ruisjauhoja

Pinnalle

1/2 dl

Siirappia

1 rkl

Vettä

Seesaminsiemeniä

(pakastettua paistostaikinaa)

Valmistus

Murenna hiiva kädenlämpöiseen kaljaan. Lisää mausteet ja vähitellen sekoittaen sämpyläjauhot. Vatkaa taikina tasaiseksi ja lisää öljy ja vähitellen alustamalla vehnä- tai ruisjauhoja. Jatka alustamista, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista.Kohota taikina kaksinkertaiseksi, kumoa leivinpöydälle ja jaa 2-3 palaan. Pyöritä palat limpuiksi ja kohota taas kaksinkertaisiksi liinan alla pellillä.Voitele leipien pinta siirappivedellä, koristele, pistele tikulla ja kypsennä uunin alaosassa noin 40 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Kati Pohja

Kuvat:

Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy

Julkaistu: 26.1.2005

Muokattu: 1.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Pomeranssilimput

Ainekset

Pinnalle

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö