Porkkana-rahkalevite
15 min
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
Iso porkkana
1/2 kpl
Maitorahkaa (125 g)
2 rkl
Oliiviöljyä
1 kpl
Pieni valkosipulinkynsi
1 rkl
Sitruunamehua
Jauhettua juustokuminaa
Suolaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Pese porkkana ja keitä kuorineen. Anna jäähtyä. Kuori ja raasta porkkana raastimen hienoimmalla terällä soseeksi. Sekoita porkkanasose, rahka ja oliiviöljy notkeaksi tahnaksi. Mausta tahna puristetulla valkosipulinkynnellä, sitruunamehulla ja ripauksella juustokuminaa ja suolaa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 4.3.2013
Muokattu: 8.1.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1309
312
27,0 g
4,0 g
5,0 g
5,0 g
1,0 g
10,0 g
0,3 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Pieni valkosipulinkynsi,
Jauhettua juustokuminaa,
Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli