Porkkanakastike

Kuori ja pilko porkkanat. Kiehauta vesi ja suola kattilassa. Lisää porkkanat ja keitä ne täysin kypsiksi. Sekoita pienessä kulhossa maito ja vehnäjauhot keskenään. Lisää maito-jauhoseos porkkanoiden joukkoon samalla sekoittaen. Anna kiehua muutama minuutti.Soseuta porkkanat ja lisää joukkoon käännellen voi. Tarjoa esimerkiksi broilerin tai kalan kanssa.