Suosikit
Porkkana-lihapullat
30 min
4 Annosta
4 Annosta
Lihapullat ovat nopea arkiruoka. Tuo niihin uutta makua ja mehevyyttä helposti lisäämällä mukaan porkkanaa. Tarjoa perunamuusin ja herneiden kanssa.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Sekoita kulhossa vesi ja korppujauhot. Lisää joukkoon porkkanaraaste ja jauheliha. Mausta seos.
200 g
(n. 2) porkkanaa
5 rkl
vettä
3 rkl
korppujauhoja
400 g
jauhelihaa
1 tl
timjamia
1 tl
paprikajauhetta
1 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
2
Sekoita tasaiseksi massaksi. Pyörittele massasta kostutetuilla käsillä pieniä lihapullia. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 18.12.2014
|Muokattu: 28.5.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
304
1272
22,0 g
9,3 g
6,5 g
2,8 g
1,8 g
18,3 g
1,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.