Poro-kiinankaalipikkelsileivät
15 min

Nappaa talteen!
| 8 kpl | makeaa limppua, esim. maalahden |
| 1/2 kpl | piparjuurituorejuustoa (à 125 g) |
| pala hunajamelonia | |
| 8 - 16 kpl | ohutta poron kylmäsavupaistiviipaletta |
| Kiinankaalipikkelsi | |
|---|---|
| 200 g | kiinankaalia |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
| 2 tl | väkiviinaetikkaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Valmista kiinankaalipikkelsi. Leikkaa huuhdeltu kiinankaali ohuen ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaali tillin, etikan ja mausteiden kanssa lusikalla painaen ja mehustaen. Anna hetki mehustua viileässä.
Levitä leiville runsas kerros tuorejuustoa. Leikkaa meloni ohuiksi ja kuorettomiksi viipaleiksi. Levitä melonit leiville. Aseta päälle 1–2 paistiviipaletta ja nostele päälle kaalipikkelsiä.
Poro-kiinankaalipikkelsileivät
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | makeaa limppua, esim. maalahden |
| 1/2 kpl | piparjuurituorejuustoa (à 125 g) |
| pala hunajamelonia | |
| 8 - 16 kpl | ohutta poron kylmäsavupaistiviipaletta |
Kiinankaalipikkelsi | |
| 200 g | kiinankaalia |
| 2 rkl | hienonnettua tilliä |
| 2 tl | väkiviinaetikkaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Valmista kiinankaalipikkelsi. Leikkaa huuhdeltu kiinankaali ohuen ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaali tillin, etikan ja mausteiden kanssa lusikalla painaen ja mehustaen. Anna hetki mehustua viileässä.
Levitä leiville runsas kerros tuorejuustoa. Leikkaa meloni ohuiksi ja kuorettomiksi viipaleiksi. Levitä melonit leiville. Aseta päälle 1–2 paistiviipaletta ja nostele päälle kaalipikkelsiä.
Ravintosisältö
92
Energiaa kcal
384
Energiaa kj
2,0 g
Rasvaa
0,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,4 g
Hiilihydraatteja
0,9 g
Sokereita
1,4 g
Kuituja
4,3 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
92
Energiaa kcal
384
Energiaa kj
2,0 g
Rasvaa
0,9 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,4 g
Hiilihydraatteja
0,9 g
Sokereita
1,4 g
Kuituja
4,3 g
Proteiinia
0,7 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala hunajamelonia, Sokeria, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli




























