Porokiekot
25 Kappaletta
25 Kappaletta
Ainekset
1 kpl
Isoa lehtitaikinalevyä (600 g)
täyte
1 kpl
Kanttarellituorejuustoa (200 g)
100 g
Poron kylmäsavupaistiviipaleita
1 kpl
Iso punainen paprika
3/4 dl
Säilykekurkku-sipulisalaattia
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kauli sulanut taikina hieman suuremmaksi, noin 30 x 45 cm:n kokoiseksi levyksi. Notkista tuorejuusto ja levitä taikinalevylle. Silppua poronpaistiviipaleet. Halkaise paprika, poista kanta ja siemenet. Hienonna paprika. Levitä taikinalevylle poroa, paprikaa ja valutettua kurkku-sipulisalaattia. Kääri levy leveyssuunnassa tiukalle rullalle niin, että sauma jää alas. Leikkaa 1,5–2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi ja nosta palat leikkauspinta ylöspäin leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 17.12.2012
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
56
13
0,4 g
0,2 g
1,3 g
1,3 g
0,1 g
1,0 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 paketti Isoa lehtitaikinalevyä (600 g) .
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli