Poropiiras

Name: Poropiiras
Yield: 6 unit
Ingredients: 100 g Margariinia; 2 1/2 dl Vehnäjauhoja; 2 rkl Kylmää vettä; 2 kpl Punasipulia; 1 rkl Öljyä; 100 g Poron kylmäsavupaistia; 75 g Valkohomejuustoa; 200 g Ranskankermaa; 2 kpl Keltuaista; 1/4 tl Mustapippurirouhetta

6 Kappaletta

Nappaa talteen!

Pohja:
100 g	margariinia
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	kylmää vettä
Täyte:
2 kpl	punasipulia
1 rkl	öljyä
100 g	poron kylmäsavupaistia
75 g	valkohomejuustoa
200 g	ranskankermaa
2 kpl	keltuaista
1/4 tl	mustapippurirouhetta

1.
Sekoita jauhot käsin nyppien pehmeän margariinin joukkoon, lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Kuori ja viipaloi sipulit, kuullota ne öljyssä pannulla. Paloittele poron kylmäsavupaisti ja valkohomejuusto. Nosta piirasvuokaan poroa, valkohomejuustoa ja sipulia. Sekoita ranskankerman joukkoon keltuaiset ja mustapippuri. Kaada seos täytteen päälle vuokaan ja paista piirasta 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Poropiiras

Arvostele resepti

6 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Pohja:
100 g	margariinia
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 rkl	kylmää vettä
Täyte:
2 kpl	punasipulia
1 rkl	öljyä
100 g	poron kylmäsavupaistia
75 g	valkohomejuustoa
200 g	ranskankermaa
2 kpl	keltuaista
1/4 tl	mustapippurirouhetta

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita jauhot käsin nyppien pehmeän margariinin joukkoon, lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Kuori ja viipaloi sipulit, kuullota ne öljyssä pannulla. Paloittele poron kylmäsavupaisti ja valkohomejuusto. Nosta piirasvuokaan poroa, valkohomejuustoa ja sipulia. Sekoita ranskankerman joukkoon keltuaiset ja mustapippuri. Kaada seos täytteen päälle vuokaan ja paista piirasta 200 asteessa noin 25 minuuttia.