Poropiiras

Nappaa talteen!
| Pohja: | |
|---|---|
| 100 g | margariinia |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | kylmää vettä |
| Täyte: | |
| 2 kpl | punasipulia |
| 1 rkl | öljyä |
| 100 g | poron kylmäsavupaistia |
| 75 g | valkohomejuustoa |
| 200 g | ranskankermaa |
| 2 kpl | keltuaista |
| 1/4 tl | mustapippurirouhetta |
- 1.
Sekoita jauhot käsin nyppien pehmeän margariinin joukkoon, lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Kuori ja viipaloi sipulit, kuullota ne öljyssä pannulla. Paloittele poron kylmäsavupaisti ja valkohomejuusto. Nosta piirasvuokaan poroa, valkohomejuustoa ja sipulia. Sekoita ranskankerman joukkoon keltuaiset ja mustapippuri. Kaada seos täytteen päälle vuokaan ja paista piirasta 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Poropiiras
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja: | |
| 100 g | margariinia |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | kylmää vettä |
Täyte: | |
| 2 kpl | punasipulia |
| 1 rkl | öljyä |
| 100 g | poron kylmäsavupaistia |
| 75 g | valkohomejuustoa |
| 200 g | ranskankermaa |
| 2 kpl | keltuaista |
| 1/4 tl | mustapippurirouhetta |
Valmistus
- 1
Sekoita jauhot käsin nyppien pehmeän margariinin joukkoon, lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Kuori ja viipaloi sipulit, kuullota ne öljyssä pannulla. Paloittele poron kylmäsavupaisti ja valkohomejuusto. Nosta piirasvuokaan poroa, valkohomejuustoa ja sipulia. Sekoita ranskankerman joukkoon keltuaiset ja mustapippuri. Kaada seos täytteen päälle vuokaan ja paista piirasta 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 5.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 6.Mitä viedä vauvalle lahjaksi? Vanhemmat kertovat, mitä oikeasti toivovat












