Name: Possukastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 - 400 g Sianlihasuikaleita; 1 kpl Sipuli; 2 rkl Öljyä; 1 tl Currya; 2 rkl Vehnäjauhoja; 3 dl Vettä; 2 dl Ruokakermaa; 1 rkl Soijaa; 2 tl Sinappia; 1 kpl Lihaliemikuutio; 1 tl Timjamia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

300 - 400 g

Sianlihasuikaleita

1 kpl

Sipuli

2 rkl

Öljyä

1 tl

Currya

2 rkl

Vehnäjauhoja

3 dl

Vettä

2 dl

Ruokakermaa

1 rkl

Soijaa

2 tl

Sinappia

1 kpl

Lihaliemikuutio

1 tl

Timjamia

Valmistus

Silppua sipuli. Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää lihasuikaleet ja ruskista. Lisää sipuli ja curry ruskistamisen loppupuolella. Sekoita jauhot lihasuikaleisiin. Kaada pannulle vesi ja kerma. Murenna sekaan liemikuutio. Mausta kastike soijalla, sinapilla ja timjamilla. Hauduta 15 minuuttia. Tarjoa kastike peruna-juuresmuusin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.8.2014

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

371

Energiaa kcal

1555

Energiaa kj

28,8 g

Rasvaa

10,5 g

Tyydyttynyttä rasvaa

6,3 g

Hiilihydraatteja

2,3 g

Sokereita

0,5 g

Kuituja

21,0 g

Proteiinia

2,4 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl Currya,

3 dl Vettä,

1 tl Timjamia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Possukastike

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö