Possunpihvipitat - Yhteishyvä

Possunpihvipitat

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Pitaleipää
4 kpl
Porsaan ulkofileepihviä
2 rkl
Rypsiöljyä
1 tl
Pihvimaustetta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
3 kpl
Tomaattia
2 rkl
Säilykejalopenoviipaleita
Salaatinlehtiä

NOPEA VALKOSIPULI-JOGURTTIKASTIKE

2 dl
Turkkilaista jogurttia
1 tl
Valkosipulitahnaa

Näin teet

1

Nuiji pihvit kevyesti. Sivele pihvien pintaan öljyä ja mausta pihvimausteella. Grillaa kuumassa grillissä molemmin puolin. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta lautaselle ja peitä foliolla. Anna vetäytyä hetki. Viipaloi tomaatit. Sekoita kastikeainekset keskenään. Avaa pitaleivät taskuiksi ja lämmitä mikrossa. Paloittele pihvit. Täytä leivät pihvipaloilla, tomaatilla ja salaatilla. Nostele päälle mausteeksi jalapenoviipaleita ja valkosipulijogurttikastiketta.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 13.4.2015
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa