Possuwok

Nappaa talteen!
| 1 rkl | öljyä |
| 4 rkl | mietoa currytahnaa |
| 400 g | porsaan ulkofileetä |
| 500 g | thai wok -vihannespakastetta |
| 180 g | katkarapuja |
| 1 kpl | kookosmaitoa |
| 1 rkl | kalakastiketta tai 1/2 rkl soijakastiketta |
| 1 rkl | limettimehua |
| 2 tl | fariinisokeria |
| 1 dl | tuoretta thaibasilikaa haluttaessa |
| Lisäksi | |
|---|---|
| jasmiiniriisiä | |
- 1.
Kuumenna korkeareunainen pannu tai vokkipannu ja paista currytahna kuumassa öljyssä noin 2 minuuttia. Lisää suikaloitu porsaanliha, paista noin 3 minuuttia, kunnes liha on ruskistunut.Lisää jäiset vihannekset, paista 6-8 minuuttia. Sekoita välillä. Lisää sulatetut ja valutetut katkaravut pannulle. Sekoita ruoan joukkoon kookosmaito ja mausteet. Jos et käytä kalakastiketta, lisää soija.Tarjoile keitetyn jasminriisin kanssa.0905
Possuwok
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 rkl | öljyä |
| 4 rkl | mietoa currytahnaa |
| 400 g | porsaan ulkofileetä |
| 500 g | thai wok -vihannespakastetta |
| 180 g | katkarapuja |
| 1 kpl | kookosmaitoa |
| 1 rkl | kalakastiketta tai 1/2 rkl soijakastiketta |
| 1 rkl | limettimehua |
| 2 tl | fariinisokeria |
| 1 dl | tuoretta thaibasilikaa haluttaessa |
Lisäksi | |
| jasmiiniriisiä | |
Valmistus
- 1
Kuumenna korkeareunainen pannu tai vokkipannu ja paista currytahna kuumassa öljyssä noin 2 minuuttia. Lisää suikaloitu porsaanliha, paista noin 3 minuuttia, kunnes liha on ruskistunut.Lisää jäiset vihannekset, paista 6-8 minuuttia. Sekoita välillä. Lisää sulatetut ja valutetut katkaravut pannulle. Sekoita ruoan joukkoon kookosmaito ja mausteet. Jos et käytä kalakastiketta, lisää soija.Tarjoile keitetyn jasminriisin kanssa.0905
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























