Pullarinkelit

Name: Pullarinkelit
Yield: 60 unit
Ingredients: 5 dl Maitoa; 1 kpl Kananmuna; 2 dl Sokeria; 1 rkl Kardemummaa; 50 g Hiivaa; 14 dl Vehnäjauhoja; 200 g Margariinia; 1 1/2 dl Vadelma- tai aprikoosimarmeladia; Munaa

60 Kappaletta

Nappaa talteen!

Taikina:
5 dl	maitoa
1 kpl	kananmuna
2 dl	sokeria
1 rkl	kardemummaa
50 g	hiivaa
14 dl	vehnäjauhoja
200 g	margariinia
Täyte:
1 1/2 dl	vadelma- tai aprikoosimarmeladia
Voiteluun:
	munaa

1.
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää kananmuna, sokeri, ja suola maitoon. Sekoita joukkoon jauhot ja pehmeä margariini. Alusta kimmoisaksi. Kohota taikinaa lämpimässä paikassa 30–45 minuuttia. Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen levy ja levitä marmeladi pinnalle. Taita levy kaksinkerroin. Leikkaa taikinasta 2 cm levyisiä n. 8 cm pitkiä nauhoja. Pyöritä nauhat kierteille ja yhdistä päät. Kohota. Voitele munalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 225 asteessa 12–15 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Pullarinkelit

Arvostele resepti

60 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Taikina:
5 dl	maitoa
1 kpl	kananmuna
2 dl	sokeria
1 rkl	kardemummaa
50 g	hiivaa
14 dl	vehnäjauhoja
200 g	margariinia
Täyte:
1 1/2 dl	vadelma- tai aprikoosimarmeladia
Voiteluun:
	munaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää kananmuna, sokeri, ja suola maitoon. Sekoita joukkoon jauhot ja pehmeä margariini. Alusta kimmoisaksi. Kohota taikinaa lämpimässä paikassa 30–45 minuuttia. Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen levy ja levitä marmeladi pinnalle. Taita levy kaksinkerroin. Leikkaa taikinasta 2 cm levyisiä n. 8 cm pitkiä nauhoja. Pyöritä nauhat kierteille ja yhdistä päät. Kohota. Voitele munalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 225 asteessa 12–15 minuuttia.