Pulled beef gulassi | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Pulled beef gulassi

Pulled beef gulassi

Fork and knife
6 Annosta
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Fork and knife
6 Annosta
more-info
Voit nopeuttaa gulassinkeiton valmistusta ostamalla valmista pulled beef -lihaa, joka valmistuu sutjakammin. Halutessasi voit toki keittää haluamaasi paistilihaa gulassipohjassa ilman paprikoita kunnes liha hajoaa (2-4 tuntia paistista riippuen) ja lisätä paprikat viimeiseksi tunniksi mukaan.

Ainekset

oliiviöljyä
Iso sipuli
3 kpl
valkosipulinkynttä
2 rkl
tomaattipyreetä
2 rkl
paprikajauhetta
6 dl
lihalientä
1 tl
kuminaa
3 kpl
isoa tomaattia
Vihreä paprika
Punainen paprika
800 g
pulled beef -lihaa
suolaa
pippuria
Puolikas nippu persiljaa

tarjoiluun

1 prk ranskankermaa tai smetanaa
keitettyä riisiä

Näin teet

1

Kuullota pilkottu sipuli ja hienonnettu valkosipuli.

Iso sipuli
3 kpl
valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
2

Lisää tomaattipyree ja paprikajauhe, paista vielä hetki.

2 rkl
tomaattipyreetä
2 rkl
paprikajauhetta
3

Lisää kattilaan lihaliemi, kumina, pilkotut tomaatit ja paprikat sekä pulled beef. Keitä miedolla lämmöllä noin tunti.

6 dl
lihalientä
1 tl
kuminaa
3 kpl
isoa tomaattia
Vihreä paprika
Punainen paprika
800 g
pulled beef -lihaa
4

Mausta suolalla ja pippurilla ja silputulla persijalla ja tarjoile ranskankerman tai smetanan sekä riisin kera.

suolaa
pippuria
Puolikas nippu persiljaa
1 prk ranskankermaa tai smetanaa
keitettyä riisiä

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Kuvat:
TOK
Julkaistu: 10.7.2018
Muokattu: 18.2.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

126

30

0,8 g

0,3 g

4,7 g

1,5 g

0,5 g

0,3 g

0,9 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

oliiviöljyä,

Iso sipuli,

2 rkl tomaattipyreetä,

2 rkl paprikajauhetta,

1 tl kuminaa,

Vihreä paprika,

Punainen paprika,

800 g pulled beef -lihaa,

suolaa,

pippuria,

Puolikas nippu persiljaa,

1 prk ranskankermaa tai smetanaa,

keitettyä riisiä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli