Punainen katkarapusalaatti
Nappaa talteen!
| 2 kpl | isoja katkarapuja (à 180 g) |
| 1 kpl | ananasviipaleita (227/137 g) |
| 300 g | kevytemmentaljuustoa (esim. polar) |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 dl | majoneesia |
| 1 dl | kermaviiliä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi, pieni, puristettu |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 3 rkl | chilikastiketta |
- 1.
Anna katkarapujen sulaa hitaasti jääkaapissa, jolloin niiden maku ja rakenne pysyy mehukkaana. Valuta ananasviipaleet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuutioi juusto noin sentin kokoisiksi paloiksi. Valmista kastike sekoittamalla ainekset. Sekoita kaikki ainekset ja anna salaatin maustua jääkaapissa muutaman tunnin ennen tarjoilua. Tarjoile salaatti saman päivän aikana.
Punainen katkarapusalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | isoja katkarapuja (à 180 g) |
| 1 kpl | ananasviipaleita (227/137 g) |
| 300 g | kevytemmentaljuustoa (esim. polar) |
Kastike | |
| 1 dl | majoneesia |
| 1 dl | kermaviiliä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi, pieni, puristettu |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 3 rkl | chilikastiketta |
Valmistus
- 1
Anna katkarapujen sulaa hitaasti jääkaapissa, jolloin niiden maku ja rakenne pysyy mehukkaana. Valuta ananasviipaleet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuutioi juusto noin sentin kokoisiksi paloiksi. Valmista kastike sekoittamalla ainekset. Sekoita kaikki ainekset ja anna salaatin maustua jääkaapissa muutaman tunnin ennen tarjoilua. Tarjoile salaatti saman päivän aikana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi