Punainen katkarapusalaatti
Nappaa talteen!
| 2 kpl | isoja katkarapuja (à 180 g) |
| 1 kpl | ananasviipaleita (227/137 g) |
| 300 g | kevytemmentaljuustoa (esim. polar) |
| Kastike | |
|---|---|
| 1 dl | majoneesia |
| 1 dl | kermaviiliä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi, pieni, puristettu |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 3 rkl | chilikastiketta |
- 1.
Anna katkarapujen sulaa hitaasti jääkaapissa, jolloin niiden maku ja rakenne pysyy mehukkaana. Valuta ananasviipaleet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuutioi juusto noin sentin kokoisiksi paloiksi. Valmista kastike sekoittamalla ainekset. Sekoita kaikki ainekset ja anna salaatin maustua jääkaapissa muutaman tunnin ennen tarjoilua. Tarjoile salaatti saman päivän aikana.
Punainen katkarapusalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | isoja katkarapuja (à 180 g) |
| 1 kpl | ananasviipaleita (227/137 g) |
| 300 g | kevytemmentaljuustoa (esim. polar) |
Kastike | |
| 1 dl | majoneesia |
| 1 dl | kermaviiliä |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi, pieni, puristettu |
| 3 rkl | chilikastiketta |
| 3 rkl | chilikastiketta |
Valmistus
- 1
Anna katkarapujen sulaa hitaasti jääkaapissa, jolloin niiden maku ja rakenne pysyy mehukkaana. Valuta ananasviipaleet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuutioi juusto noin sentin kokoisiksi paloiksi. Valmista kastike sekoittamalla ainekset. Sekoita kaikki ainekset ja anna salaatin maustua jääkaapissa muutaman tunnin ennen tarjoilua. Tarjoile salaatti saman päivän aikana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 2.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tällä kikalla vanhakin vaate näyttää hyvältä – tarvitset tutun asusteen
- 5.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 6.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
Uusimmat jutut sähköpostiisi