Punainen spagettikastike - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Punainen spagettikastike

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulin kynttä
200 g
Raakaa punajuurta
400 g
Jauhelihaa
1 tl
Suolaa
1 tl
Basilikaa
2 dl
Vettä
1/2 dl
Parmesaaniraastetta

LISÄKSI:

400 g
Spagettia

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipulit. Kuori ja raasta punajuuret. Ruskista jauheliha, lisää hienonnetut sipulit ja punajuuriraaste. Kypsennä sekoitellen hetki. Mausta jauheliha, lisää vesi ja anna hautua noin 20 minuuttia. Sekoita joukkoon parmesaaniraaste. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike pastan kanssa.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 25.8.2006
Muokattu: 16.5.2019