Name: Punainen spagettikastike
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 200 g Raakaa punajuurta; 400 g Jauhelihaa; 1 tl Suolaa; 1 tl Basilikaa; 2 dl Vettä; 1/2 dl Parmesaaniraastetta; 400 g Spagettia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Sipuli

2 kpl

Valkosipulin kynttä

200 g

Raakaa punajuurta

400 g

Jauhelihaa

1 tl

Suolaa

1 tl

Basilikaa

2 dl

Vettä

1/2 dl

Parmesaaniraastetta

Lisäksi:

400 g

Spagettia

Valmistus

Kuori ja hienonna sipulit. Kuori ja raasta punajuuret. Ruskista jauheliha, lisää hienonnetut sipulit ja punajuuriraaste. Kypsennä sekoitellen hetki. Mausta jauheliha, lisää vesi ja anna hautua noin 20 minuuttia. Sekoita joukkoon parmesaaniraaste. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike pastan kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 25.8.2006

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Punainen spagettikastike

Ainekset (4 annosta)

Lisäksi:

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö