Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Punajuuri-kikhernepihvit

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUK
ReseptitPääruoatKasvikset
Munaton
Kasvisruoka

Ainekset

1 kpl
(285 g) kikherneitä
2 rkl
Öljyä
2 kpl
Isoa keitettyä punajuurta
1 rkl
Perunajauhoja
3 rkl
Vehnäjauhoja
1/2 dl
Kasvislientä tai maustamatonta jogurttia
1/2 kpl
Sitruunan mehu
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
1 tl
Hunajaa
(pinnalle seesaminsiemeniä)
Paistamiseen öljyä
Lisäksi paistettua sipulia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Pane kikherneet, öljy ja punajuuret monitoimikoneeseen. Jauha hienoksi. Lisää muut aineet ja käynnistä kone hetkeksi. Anna taikinan tekeytyä jonkin aikaa.

Paista taikinasta pihvejä öljyssä ohukaispannulla miedolla lämmöllä. Halutessasi voit ripotella pihveille ennen paistamista seesaminsiemeniä. Tarjoa esimerkiksi paistetun sipulin ja perunamuusin kanssa.

Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.8.2014
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

130

546

7,0 g

0,5 g

13,3 g

4,0 g

1,8 g

2,0 g

0,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynsi,

1 tl Suolaa,

0,5 tl Mustapippuria,

(pinnalle seesaminsiemeniä),

Paistamiseen öljyä,

Lisäksi paistettua sipulia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli