Punajuuri-kikhernepihvit

Name: Punajuuri-kikhernepihvit
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl (285 g) kikherneitä; 2 rkl Öljyä; 2 kpl Isoa keitettyä punajuurta; 1 rkl Perunajauhoja; 3 rkl Vehnäjauhoja; 1/2 dl Kasvislientä tai maustamatonta jogurttia; 1/2 kpl Sitruunan mehu; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria; 1 tl Hunajaa; (pinnalle seesaminsiemeniä); Paistamiseen öljyä; Lisäksi paistettua sipulia

4 Annosta

|| MunatonKasvisruoka

Nappaa talteen!

1 kpl	(285 g) kikherneitä
2 rkl	öljyä
2 kpl	isoa keitettyä punajuurta
1 rkl	perunajauhoja
3 rkl	vehnäjauhoja
1/2 dl	kasvislientä tai maustamatonta jogurttia
1/2 kpl	sitruunan mehu
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
1 tl	hunajaa
	(pinnalle seesaminsiemeniä)
	paistamiseen öljyä
	lisäksi paistettua sipulia

1.
Pane kikherneet, öljy ja punajuuret monitoimikoneeseen. Jauha hienoksi. Lisää muut aineet ja käynnistä kone hetkeksi. Anna taikinan tekeytyä jonkin aikaa.
Paista taikinasta pihvejä öljyssä ohukaispannulla miedolla lämmöllä. Halutessasi voit ripotella pihveille ennen paistamista seesaminsiemeniä. Tarjoa esimerkiksi paistetun sipulin ja perunamuusin kanssa.

Reseptit|Pääruoat

Punajuuri-kikhernepihvit

arvosana1/5

(1)arvio

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	(285 g) kikherneitä
2 rkl	öljyä
2 kpl	isoa keitettyä punajuurta
1 rkl	perunajauhoja
3 rkl	vehnäjauhoja
1/2 dl	kasvislientä tai maustamatonta jogurttia
1/2 kpl	sitruunan mehu
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria
1 tl	hunajaa
	(pinnalle seesaminsiemeniä)
	paistamiseen öljyä
	lisäksi paistettua sipulia

Osta verkosta

Valmistus

1
Pane kikherneet, öljy ja punajuuret monitoimikoneeseen. Jauha hienoksi. Lisää muut aineet ja käynnistä kone hetkeksi. Anna taikinan tekeytyä jonkin aikaa.
Paista taikinasta pihvejä öljyssä ohukaispannulla miedolla lämmöllä. Halutessasi voit ripotella pihveille ennen paistamista seesaminsiemeniä. Tarjoa esimerkiksi paistetun sipulin ja perunamuusin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1 tl Suolaa, 0,5 tl Mustapippuria, (pinnalle seesaminsiemeniä), Paistamiseen öljyä, Lisäksi paistettua sipulia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli