Raasta punajuuret raastimen suurimmalla terällä. Kuori ja raasta omena. Leikkaa purjo veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoilua.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
338
81
6,8 g
1,0 g
4,3 g
4,3 g
1,0 g
0,3 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Pala purjoa,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli