Punajuuri-omena-purjosalaatti
Nappaa talteen!
| 4 kpl | kokonaista etikkapunajuurta |
| 1 kpl | hapan omena |
| pala purjoa | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
- 1.
Raasta punajuuret raastimen suurimmalla terällä. Kuori ja raasta omena. Leikkaa purjo veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoilua.
Punajuuri-omena-purjosalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | kokonaista etikkapunajuurta |
| 1 kpl | hapan omena |
| pala purjoa | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
Valmistus
- 1
Raasta punajuuret raastimen suurimmalla terällä. Kuori ja raasta omena. Leikkaa purjo veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
84
Energiaa kcal
352
Energiaa kj
6,8 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,5 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
0,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
84
Energiaa kcal
352
Energiaa kj
6,8 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,5 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
0,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala purjoa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi