Punajuuri-omena-purjosalaatti
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
4 kpl
Kokonaista etikkapunajuurta
1 kpl
Hapan omena
Pala purjoa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
2 rkl
Oliiviöljyä
Näin teet
1
Raasta punajuuret raastimen suurimmalla terällä. Kuori ja raasta omena. Leikkaa purjo veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoilua.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 4.2.2013
Muokattu: 5.12.2018
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 4 g | 17 g |
| Proteiinia | 0 g | 1 g |
| Rasvaa | 7 g | 27 g |
| Kuituja | 1 g | 4 g |
| Energiaa kj | 338 | 1353 |
| Energiaa kcal | 81 | 324 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Pala purjoa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 4 g | 17 g |
| Proteiinia | 0 g | 1 g |
| Rasvaa | 7 g | 27 g |
| Kuituja | 1 g | 4 g |
| Energiaa kj | 338 | 1353 |
| Energiaa kcal | 81 | 324 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Pala purjoa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä