Punajuuri-omena-purjosalaatti

Nappaa talteen!
| 4 kpl | kokonaista etikkapunajuurta |
| 1 kpl | hapan omena |
| pala purjoa | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
- 1.
Raasta punajuuret raastimen suurimmalla terällä. Kuori ja raasta omena. Leikkaa purjo veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoilua.
Punajuuri-omena-purjosalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | kokonaista etikkapunajuurta |
| 1 kpl | hapan omena |
| pala purjoa | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
Valmistus
- 1
Raasta punajuuret raastimen suurimmalla terällä. Kuori ja raasta omena. Leikkaa purjo veitsellä ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja anna maustua viileässä puolisen tuntia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
84
Energiaa kcal
352
Energiaa kj
6,8 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,5 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
0,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
84
Energiaa kcal
352
Energiaa kj
6,8 g
Rasvaa
1,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
4,5 g
Hiilihydraatteja
4,5 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
0,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala purjoa, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 3.Kepeän ylellinen tarjottava juhliin: valmista tuulihattuleivonnaisia
- 4.Teetkö tämän vaarallisen virheen kotona? Liesituuletin pitäisi puhdistaa näin usein
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä












