Punajuuriröstit ja savustettua lohta

Name: Punajuuriröstit ja savustettua lohta
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Punajuurta; 400 g Perunaa; 1 kpl Sipuli; 1 tl Suolaa; 1/4 tl Rouhittua mustapippuria; 2 rkl Oliiviöljyä; 1 kpl (200 g) ranskankermaa; 3 rkl Hienonnettua tilliä; 2 tl Sitruunamehua; Suolaa, sokeria ja rouhittua mustapippuria; 300 g Lämminsavulohta

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Tillikastike:
400 g	punajuurta
400 g	perunaa
1 kpl	sipuli
1 tl	suolaa
1/4 tl	rouhittua mustapippuria
2 rkl	oliiviöljyä
1 kpl	(200 g) ranskankermaa
3 rkl	hienonnettua tilliä
2 tl	sitruunamehua
	suolaa, sokeria ja rouhittua mustapippuria
Lisäksi:
300 g	lämminsavulohta

1.
Raasta punajuuret ja perunat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja suikaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi. Sekoita ainekset mausteiden kanssa kulhossa ja nosta siivilään valumaan. Puristele pois mahdollisimman paljon nestettä. Nostele seosta lusikalla öljytylle leivinpaperille pellin päälle kasoja ja muotoile niistä ohuita pihvejä. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, tai kunnes pihvit ovat paistunet kauniin ruskeiksi. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoile röstit kastikkeen ja lohen kanssa.

Reseptit|Pääruoat

Punajuuriröstit ja savustettua lohta

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	punajuurta
400 g	perunaa
1 kpl	sipuli
1 tl	suolaa
1/4 tl	rouhittua mustapippuria
2 rkl	oliiviöljyä
Tillikastike:
1 kpl	(200 g) ranskankermaa
3 rkl	hienonnettua tilliä
2 tl	sitruunamehua
	suolaa, sokeria ja rouhittua mustapippuria
Lisäksi:
300 g	lämminsavulohta

Osta verkosta

Valmistus

1
Raasta punajuuret ja perunat karkeaksi raasteeksi. Kuori ja suikaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi. Sekoita ainekset mausteiden kanssa kulhossa ja nosta siivilään valumaan. Puristele pois mahdollisimman paljon nestettä. Nostele seosta lusikalla öljytylle leivinpaperille pellin päälle kasoja ja muotoile niistä ohuita pihvejä. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, tai kunnes pihvit ovat paistunet kauniin ruskeiksi. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoile röstit kastikkeen ja lohen kanssa.