Kolme ihanaa kakkua kevään juhliin – kaikentasoisille leipureille!

Helposti ja näyttävästi valmiista aineksista

Tämän helpommaksi ei jälkiruoan valmistaminen muutu. Pakastetuulihatuista, tuoreista marjoista ja valkosuklaasta koottu torni ei tarkkaan ottaen ole kakku, mutta ihana ja upea se kyllä on!

Tuulihattutorni valmistuu nopeasti ja minimaalisella vaivalla, mutta hurmaa juhlavieraat takuuvarmasti. Varaa kakun viereen pieni veitsi, jolla tuulihatut on helppo irrottaa toisistaan.

Itsetehtyä, mutta pienellä vaivalla

Kun aikaa on käytettävissä hieman enemmän, kannattaa leipoa klassikko eli britakakku. Tänä keväänä brita maistuu suklaalta ja se leivotaan piirakaksi. Pohjaa ei siis leikata puoliksi ja nosteta päällekkäin kerroksiksi, vaan se jätetään yhdeksi levyksi. Täyteläinen ja silkkisen sileä suklaakuorrute pursotetaan kauniisti sen päälle.

Britapiirakka on helppo leikata valmiiksi annospaloiksi. Pohjan sekä täytteen voi valmistaa jo edellisenä päivänä ja yhdistää vasta juuri ennen tarjoilua.

Monta kerrosta mietittyjä makuja

Klassinen mansikkatäytekakku vaatii leipurilta aikaa ja viitseliäisyyttä. Kesäisen raikkaassa kakussa mansikan makuparina on sitruunaa sekä makeaa ja rapeaa daimia kolmessa kerroksessa.

Sokerikakkupohjan voi tehdä pakastimeen hyvissä ajoin. Kakku kannattaa täyttää edellisenä päivänä ja koristella vasta juhlapäivänä.