Puolukkamuffinit
Annosmäärä10 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | munaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kauralesettä |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | soodaa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | kanelia |
| 200 g | puolukkajogurttia |
| 1/2 dl | juoksevaa margariinia |
| 1 dl | puolukkasurvosta |
Valmistus
- 1
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita vaahtoon vuorotellen keskenään sekoitetut kuivat aineet, jogurtti ja voisula. Sekoita vaahtoon kevyesti puolukkasurvos. Kaada taikina pinnoitetulle muffinipellille tai paperisiin vuokiin. Laita silloin kaksi paperista vuokaa päällekkäin ja täytä vain puoleenväliin. Paista 200 asteessa noin 15-18 minuuttia. Tarjoile lämpimän karamellikastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 10.3.2026













