Puolukkapiirakka

Annosmäärä8 Annosta

Valmistusaika

45 min (josta 15 min aktiivista)

| MaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

Puolukkapiirakka maistuu kahvin kanssa tai jälkiruokana. Tarjoa kauraleseillä rikastettu piirakka haaleaksi jäähtyneenä vaniljakastikkeen kanssa.

Pohja
150 g	margariinia (maidotonta)
3/4 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 dl	kauraleseitä
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
Täyte
400 g	puolukoita
1 1/2 dl	hillosokeria
2 rkl	perunajauhoja

1.
Vatkaa margariini ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmuna hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet keskenään, lisää seos vaahtoon ja sekoita tasaiseksi.
2.
Painele taikina jauhotetuin käsin halkaisijaltaan noin 27 cm:n kokoisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
3.
Sekoita puolukat, hillosokeri ja perunajauhot kulhossa. Levitä seos tasaisesti piirakkapohjalle.
4.
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä haaleaksi ennen tarjoilua.

Reseptit|Leivonnaiset

Puolukkapiirakka

Name: Puolukkapiirakka
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portion
Ingredients: 150 g margariinia (maidotonta); 3/4 dl sokeria; 1 kpl kananmuna; 1 dl kauraleseitä; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 400 g puolukoita; 1 1/2 dl hillosokeria; 2 rkl perunajauhoja

Arvostele resepti

Annosmäärä8 Annosta

Valmistusaika

45 min (josta 15 min aktiivista)

Puolukkapiirakka maistuu kahvin kanssa tai jälkiruokana. Tarjoa kauraleseillä rikastettu piirakka haaleaksi jäähtyneenä vaniljakastikkeen kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (8 annosta)

Määrä	Ainesosa
Pohja
150 g	margariinia (maidotonta)
3/4 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 dl	kauraleseitä
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
Täyte
400 g	puolukoita
1 1/2 dl	hillosokeria
2 rkl	perunajauhoja

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Vatkaa margariini ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmuna hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet keskenään, lisää seos vaahtoon ja sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
150 g margariinia (maidotonta)
3/4 dl sokeria
1 kpl kananmuna
1 dl kauraleseitä
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2
Painele taikina jauhotetuin käsin halkaisijaltaan noin 27 cm:n kokoisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
3
Sekoita puolukat, hillosokeri ja perunajauhot kulhossa. Levitä seos tasaisesti piirakkapohjalle.
Määrä Ainesosa
2 rkl perunajauhoja
400 g puolukoita
1 1/2 dl hillosokeria
4
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä haaleaksi ennen tarjoilua.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli