Pyöreä voileipäkakku

Name: Pyöreä voileipäkakku
Yield: 15 portion
Ingredients: 600 g Leipää; 200 g Kinkkua; 100 g Tuorejuustoa; 1 kpl Ruukku basilikaa; 60 g Kurkkua; 60 g Aurinkokuivattuja tomaatteja; 2 kpl Avokadoa; 2 rkl Sitruunamehua; Pala purjoa; 200 g Tuorejuustoa; 1 dl Maitoa tai lihalientä; 300 g Tuorejuustoa; 3 rkl Kevytranskankermaa; Tomaattia, paprikaa, salaatinlehtiä

15 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Täyte 1
600 g	leipää
200 g	kinkkua
100 g	tuorejuustoa
1 kpl	ruukku basilikaa
60 g	kurkkua
Täyte 2
60 g	aurinkokuivattuja tomaatteja
2 kpl	avokadoa
2 rkl	sitruunamehua
	pala purjoa
200 g	tuorejuustoa
Kostutus:
1 dl	maitoa tai lihalientä
Kuorrutus:
300 g	tuorejuustoa
3 rkl	kevytranskankermaa
Koristeluun:
	tomaattia, paprikaa, salaatinlehtiä

1.
Valmista täytteet. Täyte 1: Kuutioi kinkku ja kurkku. Leikkaa basilika. Sekoita ainekset tuorejuustoon. Täyte 2: pilko aurinkokuivatut tomaatit ja purjo. Soseuta avokadot ja sekoita joukkoon sitruunanmehu. Yhdistä ainekset tuorejuustoon, johon on sekoitettu majoneesi. Vuoraa pyöreä (irtopohja)vuoka kelmulla. Leikkaa leivistä reunat ja tee ensimmäinen kerros asettamalla leipiä vieri viereen. Kostuta lihaliemellä tai maidolla. Levitä täyte leipien päälle. Tee uusi leipäkerros ja kostuta. Levitä toinen täyte ja päällimmäiseksi leipäkerros. Peitä vuoka ja laita jääkaappiin. Anna makujen imeytyä yön yli. Kumoa kakku vadille ja poista kelmu. Kuorruta kakku. Koristele kinkkusiivuilla, pienillä tomaateilla, paprikalla ja salaatinlehdillä.

Reseptit|Leivonnaiset

Pyöreä voileipäkakku

arvosana5/5

(2)arviota

15 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (15 annosta)

Määrä	Ainesosa
600 g	leipää
Täyte 1
200 g	kinkkua
100 g	tuorejuustoa
1 kpl	ruukku basilikaa
60 g	kurkkua
Täyte 2
60 g	aurinkokuivattuja tomaatteja
2 kpl	avokadoa
2 rkl	sitruunamehua
	pala purjoa
200 g	tuorejuustoa
Kostutus:
1 dl	maitoa tai lihalientä
Kuorrutus:
300 g	tuorejuustoa
3 rkl	kevytranskankermaa
Koristeluun:
	tomaattia, paprikaa, salaatinlehtiä

Osta verkosta

Valmistus

1
Valmista täytteet. Täyte 1: Kuutioi kinkku ja kurkku. Leikkaa basilika. Sekoita ainekset tuorejuustoon. Täyte 2: pilko aurinkokuivatut tomaatit ja purjo. Soseuta avokadot ja sekoita joukkoon sitruunanmehu. Yhdistä ainekset tuorejuustoon, johon on sekoitettu majoneesi. Vuoraa pyöreä (irtopohja)vuoka kelmulla. Leikkaa leivistä reunat ja tee ensimmäinen kerros asettamalla leipiä vieri viereen. Kostuta lihaliemellä tai maidolla. Levitä täyte leipien päälle. Tee uusi leipäkerros ja kostuta. Levitä toinen täyte ja päällimmäiseksi leipäkerros. Peitä vuoka ja laita jääkaappiin. Anna makujen imeytyä yön yli. Kumoa kakku vadille ja poista kelmu. Kuorruta kakku. Koristele kinkkusiivuilla, pienillä tomaateilla, paprikalla ja salaatinlehdillä.