Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Rahkavuokaleipä

Fork and knife
2 Annosta
Fork and knife
2 Annosta
ReseptitAlkuruoatLeivonnaiset

Ainekset

Taikinajuuri

4 dl
Vettä
50 g
Hiivaa
1/2 dl
Vaaleaa siirappia
4 dl
Vehnäjauhoja

Lisäksi

1 tl
Suolaa
1 dl
Vaaleaa siirappia
1 dl
Rusinoita
250 g
Maitorahkaa
100 g
Mantelirouhetta
(0,5 g sahramia)
7 dl
Hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja
100 g
Margariinia

Voiteluun

1 kpl
Kanamuna

Pinnalle

Auringonkukan- tai seesaminsiemeniä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Sekoita taikinajuuren ainekset kädenlämpöiseen veteen ja anna juuren seistä peitettynä lämpimässä paikassa ½ tunnin ajan. Lisää suola, loput siirapista, rusinat, rahka, mantelirouhe ja halutessasi sahrami. Alusta taikina jauhoilla ja lisää loppuvaiheessa sula margariini. Kumoa taikina kahteen noin 22 cm:n pituiseen leipävuokaan ja anna kohota. Voitele munalla ja ripottele päälle siemeniä. Paista 180 asteessa 45-50 minuuttia.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 9.2.2005
|
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.