Valmista leipiin kolme erilaista täytettä. Leikkaa leivistä pois reunat. Nosta työlaudalle neljä tummaa leipäviipaletta. Levitä ensin puolet vaaleasta munatäytteestä kaikille leiville. Nosta päälle vaaleat leipäviipaleet. Levitä niiden pinnoille maksapasteija. Nosta taas päälle tummat leivät ja levitä pinnoille herkkukurkkutäyte. Lisää uusi vaalea leipäkerros ja niiden pinnalle loput munatäytteestä. Nosta viimeiseksi tumma leipäkerros. Kääri leivät kelmuun ja anna vetäytyä viileässä muutaman tunnin ajan tai yön yli. Leikkaa leivät tasakokoisiksi viipaleiksi.