Raidallinen sandwich - Yhteishyvä

Raidallinen sandwich

???
Annokset
8
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

12 kpl
Tummaa leipäviipaletta
8 kpl
Vaaleaa leipäviipaletta

KOSTUTUKSEEN:

1 dl
Herkkukurkun lientä

TÄYTE 1

100 g
Raejuustoa
1 kpl
Keitetty muna
1/2 dl
Ranskankermaa
Yrttisuolaa
Valkopippuria

TÄYTE 2

80 - 100 g
Maksapasteijaa

TÄYTE 3

1 dl
Hienonnettua herkkukurkkua
100 g
Sulatejuustoa
1/2 dl
Tilliä hienonnettuna

Näin teet

1

Valmista leipiin kolme erilaista täytettä. Leikkaa leivistä pois reunat. Nosta työlaudalle neljä tummaa leipäviipaletta. Levitä ensin puolet vaaleasta munatäytteestä kaikille leiville. Nosta päälle vaaleat leipäviipaleet. Levitä niiden pinnoille maksapasteija. Nosta taas päälle tummat leivät ja levitä pinnoille herkkukurkkutäyte. Lisää uusi vaalea leipäkerros ja niiden pinnalle loput munatäytteestä. Nosta viimeiseksi tumma leipäkerros. Kääri leivät kelmuun ja anna vetäytyä viileässä muutaman tunnin ajan tai yön yli. Leikkaa leivät tasakokoisiksi viipaleiksi.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 20.2.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa