Name: Raikas tillilohi
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl (noin 700 g) kirjolohifilee; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl Rouhittua valkopippuria; 3 rkl Manteleita; 1 kpl Ruukku tilliä; 2 rkl Parmesaaniraastetta; 1/2 kpl Limetin kuori; 1 rkl Limetinmehua; 2 rkl Oliiviöljyä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

(noin 700 g) kirjolohifilee

1/2 tl

Suolaa

1/4 tl

Rouhittua valkopippuria

Tillitahna

3 rkl

Manteleita

1 kpl

Ruukku tilliä

2 rkl

Parmesaaniraastetta

1/2 kpl

Limetin kuori

1 rkl

Limetinmehua

2 rkl

Oliiviöljyä

Valmistus

Leikkaa lohifilee nahkoineen neljäksi annospalaksi. Nosta palat öljyttyyn uunivuokaan nahkat alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla.Hienonna mantelit tehosekoittimessa. Lisää tillinoksat, limetin raastettu kuori, puristettu mehu, juustoraaste ja öljy. Aja tasaiseksi tahnaksi.Levitä tillitahna kalapalojen päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.9.2011

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Raikas tillilohi

Ainekset (4 annosta)

Tillitahna

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö