Ranskalaisen karkkikaupan mutakakku - Yhteishyvä

Ranskalaisen karkkikaupan mutakakku

Ranskalaisen karkkikaupan mutakakku
Annokset
8
Ihanan suklainen mutakakku saa uutta makua ranskanpastilleista. Herkuttele jäätelön kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

150 g
Voita
1 dl
Kaakaojauhetta (tummaa, maustamatonta)
3 kpl
Kananmunaa
2 dl
Sokeria
3 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Leivinjauhetta
1 dl
Ranskanpastilleja

LISÄKSI

2 tl
Voita
Vaniljajäätelöä

Näin teet

1

Laita uuniritilä uunin keskitasolle. Säädä uuni 200 asteeseen. Ota esille uunivuoka, jonka tilavuus on noin 1 ½ litraa. Levitä 2 tl voita vuokaan siveltimellä. Jätä vuoka odottamaan.

2 tl
Voita
2

Leikkaa 150 g voita kuutioiksi. Laita voi kattilaan. Siirrä kattila liedelle ja säädä liesi keskilämmölle. Sekoita voita puuhaarukalla, kunnes se on sulanut. Ota kattila pois liedeltä ja sammuta liesi. Sekoita kaakaojauhe voihin. Jätä seos odottamaan.

150 g
Voita
1 dl
Kaakaojauhetta (tummaa, maustamatonta)
3

Riko kananmunat juomalasiin ja kaada ne puhtaaseen kulhoon. Lisää sokeri. Vatkaa seosta vispilällä 1–2 minuuttia niin, että se hieman vaahtoaa.

3 kpl
Kananmunaa
2 dl
Sokeria
4

Sekoita voi-kaakaoseos kananmunaseokseen.

5

Ota esille toinen kulho ja mittaa siihen jauhot ja leivinjauhe. Sekoita. Kaada jauhoseos ja karkit suklaataikinaan. Sekoita puuhaarukalla nopeasti tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan. Laita vuoka uuniin ja kypsennä noin 15 minuuttia. Kun kakun pinta näyttää kiinteältä, ota vuoka pois uunista. Kakku saa jäädä sisältä löysäksi.

3 1/2 dl
Vehnäjauhoja
1/2 tl
Leivinjauhetta
1 dl
Ranskanpastilleja
6

Anna kakun jäähtyä ainakin puoli tuntia. Herkuttele jäätelön kanssa.

Vaniljajäätelöä
Resepti
Suvi Rüster
Kuvat
Panu Pälviä
Julkaistu: 20.4.2018
Muokattu: 27.10.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja48 g382 g
Proteiinia7 g56 g
Rasvaa20 g157 g
Kuituja3 g20 g
Energiaa kj1681 13444
Energiaa kcal401 3211

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Leivinjauhetta

  • Vaniljajäätelöä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja48 g382 g
Proteiinia7 g56 g
Rasvaa20 g157 g
Kuituja3 g20 g
Energiaa kj1681 13444
Energiaa kcal401 3211

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,5 tl Leivinjauhetta

  • Vaniljajäätelöä

Resepti
Suvi Rüster

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.