Raparperikuppikakut

Name: Raparperikuppikakut
Yield: 22 unit
Ingredients: 3 kpl Kananmunaa; 1 1/2 dl Sokeria; 3 dl Vehnäjauhoja; 3/4 dl Perunajauhoja; 1 tl Leivinjauhetta; 1 1/2 dl Maitoa; 1 dl Öljyä tai sulatettua margariinia tai voita; 3 - 4 dl Ohuita raparperiviipaleita; 1/2 tl Kanelia; 2 1/2 dl Vispikermaa; 1 rkl Sokeria; 1 tl Vaniljasokeria; 6 kpl Mansikkaa; Muutama vaaleanpunainen tai valkoinen marenki

22 Kappaletta

Nappaa talteen!

Säilytä raparperikuppikakut kylmässä tarjoiluhetkeen saakka.

Pinnalle
3 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
3 dl	vehnäjauhoja
3/4 dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 1/2 dl	maitoa
1 dl	öljyä tai sulatettua margariinia tai voita
3 - 4 dl	ohuita raparperiviipaleita
1/2 tl	kanelia
2 1/2 dl	vispikermaa
1 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
6 kpl	mansikkaa
	muutama vaaleanpunainen tai valkoinen marenki

1.
Riko kulhoon munat. Mittaa joukkoon sokeri, yhdistetyt jauhot ja leivinjauhe, maito ja öljy tai sulatettu voi tai margariini. Lisää raparperiviipaleet ja kaneli. Sekoita ainekset tasaiseksi esimerkiksi puuhaarukalla.
Laita muffinivuoat mielellään muffinipellin koloihin ja lusikoi tai valuta löysähkö taikina vuokiin. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Jäähdytä.
Vaahdota kerma ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Pursota kerma isoiksi ruusukkeiksi muffinien pinnalle. Koristele muffinit pituussuunnassa halkaistuilla mansikoilla ja murusta koristeeksi hieman marenkia.

Reseptit|Leivonnaiset

Raparperikuppikakut

Arvostele resepti

22 Kappaletta

Säilytä raparperikuppikakut kylmässä tarjoiluhetkeen saakka.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
3 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
3 dl	vehnäjauhoja
3/4 dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 1/2 dl	maitoa
1 dl	öljyä tai sulatettua margariinia tai voita
3 - 4 dl	ohuita raparperiviipaleita
1/2 tl	kanelia
Pinnalle
2 1/2 dl	vispikermaa
1 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
6 kpl	mansikkaa
	muutama vaaleanpunainen tai valkoinen marenki

Osta verkosta

Valmistus

1
Riko kulhoon munat. Mittaa joukkoon sokeri, yhdistetyt jauhot ja leivinjauhe, maito ja öljy tai sulatettu voi tai margariini. Lisää raparperiviipaleet ja kaneli. Sekoita ainekset tasaiseksi esimerkiksi puuhaarukalla.
Laita muffinivuoat mielellään muffinipellin koloihin ja lusikoi tai valuta löysähkö taikina vuokiin. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Jäähdytä.
Vaahdota kerma ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Pursota kerma isoiksi ruusukkeiksi muffinien pinnalle. Koristele muffinit pituussuunnassa halkaistuilla mansikoilla ja murusta koristeeksi hieman marenkia.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Leivinjauhetta, 1 dl Öljyä tai sulatettua margariinia tai voita, 0,5 tl Kanelia, 1 tl Vaniljasokeria, Mansikkaa, Muutama vaaleanpunainen tai valkoinen marenki.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli