Rapeat jauheliha-tacokääryleet - Yhteishyvä

Rapeat jauheliha-tacokääryleet

???
Annokset
8
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Vehnätortilloja (8 kpl)
400 g
Naudan paistijauhelihaa
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Texmex-mausteseosta (40 g)
1 dl
Vettä
150 g
Mozzarellajuustoraastetta

PAISTAMISEEN

Öljyä

Näin teet

1

Ruskista jauheliha öljyssä pannulla. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta ja leikkaa kuutioiksi. Mausta jauheliha mausteseoksella ja sekoita joukkoon vesi ja paprikat. Levitä tortillaletut leikkuulaudalle ja jaa täyte tasaisesti letun toiselle reunalle. Lisää päälle juustoraaste. Kääri tortillat tiukalle rullalle. Paista rullat rapeiksi runsaassa öljyssä kohtalaisella lämmöllä useammassa erässä. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

Resepti
Katri Schöder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 11.5.2010
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa