Suosikit
Yhteistyössä: Food Market Herkku
Ainekset
1 kpl
prk ravunpyrstöjä
1 dl
kevyt ranskankermaa
2 rkl
silputtua tilliä
1 rkl
sitruunanmehua
2 kpl
ruukkua salaattia
1 kpl
kurkku
2 rkl
silputtua tilliä
2 rkl
sitruunanmehua
1 rkl
oliiviöljyä
2 kpl
avokadoa
2 kpl
keitettyä kananmunaa
ripaus suolaa, sokeria ja mustapippuria
Tarjoiluun:
Valmistus
1
Valuta ravunpyrstöt. Silppua tilli ja sekoita ranskankerman joukkoon. Mausta sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla. Lisää ripaus sokeria, jos on liian hapanta. Lisää ravunpyrstöt.
2
Pese kurkku ja halkaise. Koverra siemenet lusikalla ja leikkaa vinottaisia viipaleita. Halkaise avokadot ja koverra, leikkaa paloiksi. Silppua tilli. Keitä kananmunat n. 8 minuuttia.
3
Valuta kulhon pohjalle sitruunanmehua ja öljyä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tilli, avokadot, revitty salaatti ja kurkku. Sekoita kaikki ainekset keskenään, jotta maut yhdistyvät.
4
Jaa salaatti neljälle lautaselle. Lusikoi ravunpyrstökastiketta päälle ja koristele halkaistulla kananmunalla. Tarjoile saaristolaisleivän kanssa.
Kuvat:
Food Market Herkku
Julkaistu: 7.3.2017
|Muokattu: 12.4.2022
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.